蠶豆熱量是多少

1、蠶豆屬於一種高熱量的豆品，每100克蠶豆中含有350大卡左右的熱量。適當的吃一些蠶豆，可以吸收蠶豆中豐富的膳食纖維，從而促進腸道內廢物的排出，有一定的降低血壓、降低血脂的作用。而從中醫的角度來講，蠶豆性甘、味溫，對於脾胃虛弱的人羣有一定的改善作用，可以緩解因脾胃虛弱而導致的多食易飢。

2、同時需要注意蠶豆裏面含有一定的嘌呤類物質，吃得太多之後容易引發痛風，所以建議有高尿酸血癥患者慎用。