蛋卷的做法
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牛奶、雞蛋和食用油攪拌成混合液後,往裏面放入過篩好的低筋麪粉和糖粉攪拌成麪糊,起鍋往裏面倒入麪糊攤平調至小火加熱,煎至兩面金黃後用手卷起來放涼,美味的老式蛋卷就完成了。
老式蛋卷的製作方法
準備食材:雞蛋、牛奶、食用油、糖粉、低筋麪粉、白芝麻。
1、適量牛奶、雞蛋液和食用油放入碗內攪拌均勻成混合液備用。
2、再把過篩好的低筋麪粉和糖粉加入到上述的混合液內,並攪拌均勻成無顆粒的麪糊。
3、起鍋往裏面倒入麪糊攤平,再調至小火加熱。
4、煎至兩面金黃後用手卷起來放涼,美味的老式蛋卷就做好了。
標籤:蛋卷
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