烤箱的用途有哪些

烤箱的用途有：

一、烤箱的用途主要是烘烤麪包、蛋糕、烙餅、雞、鴨、鵝、魚、排骨、又燒以及花生等，還可以烘烤豬扒、牛扒、通心粉等西式菜點。

二、常規的烘焙家庭製作。烤蛋糕、烤麪包、烤曲奇、烤泡芙。麪包、蛋糕、曲奇餅乾和泡芙之類的烤制甜點。

三、發酵。放一小杯水在烤箱，用最低溫度檔，可以當作醒發箱用。

四、做巧克力。做巧克力作品時，用最低溫度檔或“解凍”檔，可以充當巧克力熔爐用。

五、去潮。家裏的堅果類食品(瓜子、杏仁、核桃、板栗)受潮不脆了，可以用烤箱翻熱除溼。