土豆饼
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
土豆:300克; 洋葱: 1/5个;玉米淀粉: 30克; 黑胡椒粉:1/3茶匙;食盐:1茶匙;橄榄油:2汤匙;
土豆饼的做法
将土豆去皮后切成薄片,然后再切成丝,洋葱洗净切成同土豆大小的丝
将土豆丝和洋葱丝放入碗中,加入玉米淀粉、盐和黑胡椒粉拌匀
平底锅倒入橄榄油,放入拌好的土豆丝,用筷子拨开成均匀地圆饼状,用中火煎制,一面煎黄后翻过来煎另一面,煎到金,吃的时候用刀分割成小块即可
标签:土豆饼
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