夏季绿豆粥的烹饪方法
1、荷叶绿豆粥。原料:鲜荷叶1大张,鲜竹叶20片,绿豆20克,粳米30克。做法:把荷叶和竹叶清洗干净,加入适量水熬煮,将煮好的水先把绿豆煮至开花,接着加入粳米,熬成稀粥。
2、荞麦绿豆粥。原料:荞麦、绿豆各100克,粳米50克,小茴香、精盐、味精各适量。做法:荞麦、绿豆、粳米、小茴香清洗干净之后晒干,研成粉末;将所有材料放入砂锅中,加清水适量,用大火煮沸后,改小火煮成粥,加入精盐、味精拌匀,再稍煮片刻即成。早晚分食,适量食用。
3、海带绿豆粥。原料:海带30克,绿豆30克,白糖10克,粳米100克。做法:将海带洗净,切碎;绿豆浸泡6小时。粳米淘洗干净,与海带、绿豆一起入锅,加水适量,用小火煮至粥将熟时,加入白糖调味即成。
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蒌蒿怎么吃
1、清炒蒌蒿蒌蒿特别适合清炒,在做的时想要把新鲜的蒌蒿洗净后切成块状,再准备半个洋葱,把它切成小丁在炒锅中放植物油加热后把洋葱丁入锅炒成香气,再把切好的蒌蒿入锅用大火快速翻炒,等它变软后加少量食用盐和生抽再翻炒一分钟,炒好以后直接出锅就可以。2、蒌蒿炒肉...
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话梅排骨的烹饪方法
1、材料:排骨500克,话梅10粒,食用油,盐,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香葱,生姜,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,红糖3克。2、排骨切成小块用清水冲洗干净,锅里烧开水,将排骨放入焯水后,再用清水冲洗干净备用。3、汤锅里加入香葱、生姜、大料、料酒和排骨煮30分钟。煮好后,捞出...
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如何做蜂蜜双瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黄瓜半根、矿泉水500ml、冰块适量。2、做法:苦瓜洗净去籽切片;黄瓜洗净后切片备用。3、将苦瓜和黄瓜放到搅拌机里,加入500ml的矿泉水和2大勺蜂蜜,再加几块冰块,打30秒。4、将搅好的蔬果汁过滤一下;放入冰箱冷藏2小时后味道更佳。...
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如何挑选鸟蛤
1、在挑选鸟蛤的时候,一定要仔细的观察一下乌蛤表面的颜色,经过处理的乌蛤和没有经过处理的颜色是存在一定的差异的,如果是新鲜的乌蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品质会比较好一些。2、新鲜的乌蛤的壳体相对来说是比较完整的,没有任何破损的情况,而且双...