春季养生中医食谱推荐,健脾胃养肝肾
方法
胡萝卜芹菜粥
材料:粳米50克、胡萝卜10克、芹菜5克、番茄15克、猪油15克、盐2克、味精1克、香油10克。
制法:番茄用来开水烫一下后剥皮去籽瓤,切成小块;胡萝卜切丝;芹菜切末;将粳米加水500毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。加入胡萝卜丝、芹菜末、番茄块、猪油,稍煮即成,调入食盐、味精、香油。
功效:春季肝阳易动,常使人上火头痛、眩晕目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,可滋阴养肝、清肝明目。
黑木耳炒猪肝
材料:猪肝、黑木耳、葱、姜、料酒、盐、油
制法:黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒,葱末,姜丝,精盐煸炒至熟,倒出。锅留底油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,加味精,香油炒匀即成。
功效:补益肝肾,强体抗癌,黑木耳是一种质优味美的胶质食用菌和药用菌,再配伍有补肝作用的猪肝,用来治疗老年肝癌早期病人,不仅有很好的补益肝肾功效,而且能起至明显的辅助治疗作用。
枸杞萝卜炖田螺
原料:枸杞3克,萝卜50克,田螺肉100克,姜2片,黄酒6克,高汤、精盐等各适量。
制法:所有原料洗净后与姜片、黄酒、高汤注入盅内。用食用玻璃纸盖住盅口,橡皮筋封住,入蒸箱蒸1.5小时后,加适量精盐调味即成。
功效:本品含有较多蛋白质、矿物质及多种维生素,也含少量脂肪和糖。其中胡萝卜素含量特别丰富,还含多种氨基酸、亚油酸等,具有很高的营养价值。有补养肝肾、益气养血、清热利水、通气消食、明目健身等功能,还有一定的升高白细胞、抗脂肪肝、减肥等作用。
-
女生献血有什么好处,献血对女性有好处吗
1、当说适当捐血自身是沒有害的,身体的血细胞人均寿命大概120天,因此每日都是有很多的衰退血细胞编织记忆,骨髓又会造成新的年轻的血细胞补充,身亡和新生儿是均衡的。当自身捐血后,血细胞总数的降低会刺激性骨髓,新的血细胞的释放出来便会提升,对身体是十分有好处的,由...
-
吃香椿咸菜有什么危害,吃香椿咸菜对身体有哪些坏处
1、加重肾脏负担香椿咸菜中含有大量的盐分,食用过多会增加体内钠离子的含量,为了促进体内多余的钠离子排出体外,肾脏和心脏的负担加重,长期大量食用香椿咸菜会损害肾脏,容易出现身体不适的情况。此时需要停止长期食用咸菜,并且吃一些有补肾作用的食物。2、水肿香椿咸...
-
胰腺的用途都有哪些
1、具有分泌功能,可以消化身体中的中和胃酸。2、还能够促进身消化糖和脂肪。如果长期的不注意饮食,而且经常喝酒,很有可能会增加患有胰腺出现疾病,比如胆结石或者胰腺炎,所以在生活中一定要有良好的生活和饮食习惯,减少胰腺出现疾病。...
-
坐月子可以吃哪些水果
1、奇异果又称弥猴桃,味甘性冷,维生素C含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷,食用前用热水烫温。每日一个为宜。2、榴连味甘性热,盛产于东南亚,有水果之王的美誉。因其性热,能壮阳助火,对促进体温、加强血液...