新鲜蚕豆煮几分钟再炒
1、新鲜蚕豆一般煮15分钟就可以去炒。若不能确定蚕豆是否完全煮熟,可以在煮够15-20分钟后用筷子轻戳或者用手捻蚕豆,看蚕豆是否能捏碎,能捏碎则代表煮熟了。
2、鲜嫩的蚕豆可烹饪食用,干蚕豆的加工则多为零食,如怪味胡豆、五香豆、蚕豆罐头、蚕豆酱、蚕豆豆奶、油炸蚕豆、膨化蚕豆、水煮蚕豆等。蚕豆通过高盐稀态工艺酿造蚕豆酱油。
3、蚕豆中含蛋白质(28.2%)、少量脂肪(0.8%)及大量碳水化合物(48.6%)此外还含维生素B、及维生素B2。蚕豆中的蛋白质也是完全蛋白质,生理价值比大豆稍低,但碳水化合物的含量较高,因此也是热能的重要来源。
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蒌蒿怎么吃
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话梅排骨的烹饪方法
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哥伦比亚龙珠果怎么吃
1、哥伦比亚龙珠果是可以直接食用的,把外面的皮剥开后,里面就是黄色的果实,新鲜的哥伦比亚龙珠果十分明黄透亮,看上去就很诱人,洗干净后直接食用,就能享受里面甘甜的果肉了。2、哥伦比亚龙珠果在外国比较常见,人们喜欢用它来制作果酱或者沙拉等,而且在制作西点时喜欢用...
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韭菜丸子汤的家常做法,怎样做韭菜丸子汤
1、把韭菜洗干净,之后切成“小段”(切碎)。之后放置盘中留用。2、把准备好的西红柿,也切碎。然后,把青椒也切碎。3、之后用刀背把瘦肉“切碎”,然后再用刀刃切碎。4、之后把青椒,韭菜还有肉,倒入盆中,混合。5、然后加入少许的盐、耗油,搅拌。6、之后再把准备的鸡蛋,打入到...