怎么做红烧肉炖油豆腐
材料 豆腐皮数张,肉馅少许,酱油,料酒,糖,生姜,葱 做法 1、豆腐皮用水沾软,摊开,切成四份。每份大约和男人的手一样大。 2、肉馅用姜末、葱末调好。 3、取一小张豆腐皮,放上少许调好的肉馅,像包春卷一样包起来。 4、全部包好后,平底锅
红烧豆腐的做法
一、材料 豆腐300克、五花肉200克、色拉油适量、食盐适量、冰糖20克、葱1棵、姜2片、八角1个、桂皮1小段、料酒1勺、老抽1小勺、番茄酱1勺、香叶1片 二、做法 将老豆腐切成长条小块。 锅中放入植物油烧热,放一个豆腐条试一下,豆腐周围有密集的
食材:豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒、鸡粉、生粉
用料 盐 适量 油豆腐 个 五花肉 克 葱 适量 姜 片 冰糖 适量 老抽 适量 八角 个 生抽 适量 料酒 适量 酱油 适量 蒜 瓣 桂皮 适量 红烧肉焖油豆腐的做法 五花肉和生姜葱段等配料切好备用。 热油锅,下肉翻炒至变色加入冰糖。生抽料酒老抽齐下翻炒
1、豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备姜末,蒜末,葱末。
红烧肉炖油豆腐 主料 红烧肉1碗 油豆腐300克 辅料 油适量 盐适量 生抽适量 大白菜梗100克 步骤 1.炖好的红烧肉一碗 2.油豆腐洗净切小块 3.大白菜梗洗净切小块 4.热锅放油,放油豆腐翻炒片刻 5.倒入炖好的红烧肉中火煮几分钟 6.放适量盐翻炒均匀
2、油热,入姜末,蒜末,豆瓣酱,炒香,入肉末,炒至分离,加水,调味:胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽。
材料 豆腐皮数张,肉馅少许,酱油,料酒,糖,生姜,葱 做法 1、豆腐皮用水沾软,摊开,切成四份。每份大约和男人的手一样大。 2、肉馅用姜末、葱末调好。 3、取一小张豆腐皮,放上少许调好的肉馅,像包春卷一样包起来。 4、全部包好后,平底锅
3、入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花,开吃。
一、材料 豆腐300克、五花肉200克、色拉油适量、食盐适量、冰糖20克、葱1棵、姜2片、八角1个、桂皮1小段、料酒1勺、老抽1小勺、番茄酱1勺、香叶1片 二、做法 将老豆腐切成长条小块。 锅中放入植物油烧热,放一个豆腐条试一下,豆腐周围有密集的
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红烧肉焖油豆腐的做法步骤图,怎么做好吃
用料 盐 适量 油豆腐 个 五花肉 克 葱 适量 姜 片 冰糖 适量 老抽 适量 八角 个 生抽 适量 料酒 适量 酱油 适量 蒜 瓣 桂皮 适量
红烧肉焖油豆腐的做法
五花肉和生姜葱段等配料切好备用。
热油锅,下肉翻炒至变色加入冰糖。生抽料酒老抽齐下翻炒,加水煮开换小火炖煮大约20分钟。
起锅盖加入蒜叶段以及油豆腐,待油豆腐吸取汤汁即可起锅。
肉炖油豆腐怎么做好吃,红烧肉炖油豆腐的家常做法
红烧肉炖油豆腐
主料
红烧肉1碗
油豆腐300克
辅料
油适量
盐适量
生抽适量
大白菜梗100克
步骤
1.炖好的红烧肉一碗
2.油豆腐洗净切小块
3.大白菜梗洗净切小块
4.热锅放油,放油豆腐翻炒片刻
5.倒入炖好的红烧肉中火煮几分钟
6.放适量盐翻炒均匀
7.放适量生抽翻炒均匀
8.放大白菜梗煮一分钟左右
9.起锅
红烧肉油豆腐好几天能吃吗
材料
豆腐皮数张,肉馅少许,酱油,料酒,糖,生姜,葱
做法
1、豆腐皮用水沾软,摊开,切成四份。每份大约和男人的手一样大。
2、肉馅用姜末、葱末调好。
3、取一小张豆腐皮,放上少许调好的肉馅,像包春卷一样包起来。
4、全部包好后,平底锅放少量油煎一下,表面呈金*,烹入料酒。
5、加少量水、酱油、白糖调味,中火煮约4分钟,熟了就可以了。最后可以撒上葱花或者白芝麻。
亲,红烧肉放了油豆腐还可以放墨鱼吗
你好!墨鱼比较腥!如果放的话,最好加点料酒!这样就吃不出来腥味了!祝你快乐!
红烧肉放油豆腐怎么烧
一、材料
豆腐300克、五花肉200克、色拉油适量、食盐适量、冰糖20克、葱1棵、姜2片、八角1个、桂皮1小段、料酒1勺、老抽1小勺、番茄酱1勺、香叶1片
二、做法
将老豆腐切成长条小块。
锅中放入植物油烧热,放一个豆腐条试一下,豆腐周围有密集的泡泡就可以将豆腐放入锅中中火炸成金红色捞出控油,可以在锅中少放些油,分几次炸制。
将五花肉切成比豆腐稍微大一点的长条(做熟后会变小),要每一块都有肥瘦和肉皮; 将五花肉放入凉水锅中放入一勺料酒,放入火上煮开锅撇去浮沫,肉变色后捞出。一定要用凉水焯肉,这样会多去除一些油脂。
炒锅上火烧热放入一点点油润一下锅,然后放入焯好的五花肉小火煸炒,直到五花肉每一块都变成金*,里面的油脂会出来很多。
将锅里的油倒出去只留一点点,然后放入葱姜爆香。
放入番茄酱炒出红油。
将五花肉放入,再放入老抽一起煸炒。
放入开水和香叶、八角、桂皮。
开锅后放入油豆腐。
放入冰糖。
火烧开后,小火炖1小时,炖制中间时放入盐调好味道,直到五花肉变得绵软,也可以用高压锅,熟后在明火上大火收浓汤汁。
最后大火收一下汤汁,稍微变得浓稠即可。
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