茭白和什么一起炒好吃
1、芹菜炒茭白是炒着吃茭白的时候非常好的选择,首先需要我们把芹菜去掉叶子,切成段之后,还需要我们把茭白洗干净,切成丝之后备用,我们把芹菜和茭白放到锅里面,焯一下水之后,直接用凉水冲上一下。在锅里面需要放足够的油,倒上茭白丝之后开始炒。锅中加入少许的料酒。炒上大概二分钟之后,锅中倒入芹菜继续炒。之后我们加入适量的盐,还需要加入适量的味精提一下鲜,装盘就可以吃了。
2、茭白搭配牛肉炒着吃很不错,需要我们把牛肉按照竖纹切成丝,在锅中放入一点生抽之后,还需要加入一些白糖、植物油,再加上黑胡椒粉、淀粉以及姜片,一起拌匀,然后我们腌制大概半个小时就可以了。我们给茭白去掉外表硬皮之后,直接切成丝,青红尖椒都需要切成和茭白差不多大小的细丝之后备用。烧开一锅水,直接把茭白焯一下,然后捞出来沥干备用。在炒锅里面放上油,烧热之后我们直接把牛肉倒进去翻炒一下,炒到完全变色的时候就可以马上出锅,装到勺子里面沥油。锅中需要加入适量的油,放入茭白进行翻炒,需要等到锅里面的茭白丝开始发软的生活,这时候我们直接把牛肉倒进去混炒。炒匀之后加上少许的盐和鸡精,调味就可以吃了。
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用纯牛奶和橘子怎么做好吃的,具体需要怎么制作的
1、把吉利丁片放在水里泡软,放入牛奶,加入细砂糖,小火边搅拌边煮,把糖融化。2、橘子切成小块,放入锅中,把吉利丁片放入锅中,搅拌至融化。3、放入长方形的玻璃碗,放入冰箱冷冻三个小时即可或者将凉透的奶浆倒入锡纸杯,放冰箱冷藏两小时。...
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怎么做黄芪炖老鸭
1、主料:老鸭一只3-4斤、黄芪12-15片、党参5-6根、?枸杞子适量??、大枣5、6颗、?老姜1-2片??、盐适量、葱花适量。??2、老鸭洗净沥干,锅里放适量的水,倒进鸭肉烧至水开,把水倒掉3、以上材料洗净备用,高压锅里放水和已经焯过水的老鸭,再依次放入盐、洗净的党参、黄芪...
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家常汤的烹饪方法
1、紫菜汤。原料:干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。做法:将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸,放入紫菜烧一会,加入精盐、味精、葱花调好,淋入麻油,出锅即成。2、海鲜汤。材料:白菜半棵、碎干贝10个、油2茶匙、枸杞10克、干虾米1大匙、水淀粉1汤匙、海...
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戚风蛋糕怎么做的又软又好吃
1、大鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、玉米油、牛奶、细砂糖、可可酱。2、牛奶和玉米油倒入碗里。用蛋抽搅打到充分乳化状态。筛入低粉。搅拌没干粉即可。加入蛋黄,用蛋抽不规则的划一字直到蛋糊细腻。3、蛋白里一次性加入白糖打蛋器先中速搅打。再低速搅打整理蛋白...