家常片鱼的的做法介绍,家常片鱼的方法
1、把朝天椒、野山椒、蒜剁碎放在碗里备用。
2、把鱼肉剔骨,剔骨之后斜刀切片,鱼骨剁段,鱼头剁为两半。
3、把一勺淀粉倒在鱼肉上用手抓匀。
4、锅里加水放鱼头鱼骨,放一小勺盐。记住鱼肉先不放!鱼骨煮十分钟就熟了。然后捞出摆在盘子里。
5、然后把鱼肉倒进锅里煮五分钟,捞出后盖在鱼骨上。
6、把小碗里多好的辣椒、蒜用小勺搅拌均匀撒在鱼肉上。
7、撒上香菜,然后把味极鲜均匀的倒在鱼肉上,然后再倒点蒸鱼豉油。能盖住盘底就就可以了。
8、最后烧点热油泼在香菜上,就可以享用这道美味的片鱼了。
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蒌蒿怎么吃
1、清炒蒌蒿蒌蒿特别适合清炒,在做的时想要把新鲜的蒌蒿洗净后切成块状,再准备半个洋葱,把它切成小丁在炒锅中放植物油加热后把洋葱丁入锅炒成香气,再把切好的蒌蒿入锅用大火快速翻炒,等它变软后加少量食用盐和生抽再翻炒一分钟,炒好以后直接出锅就可以。2、蒌蒿炒肉...
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话梅排骨的烹饪方法
1、材料:排骨500克,话梅10粒,食用油,盐,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香葱,生姜,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,红糖3克。2、排骨切成小块用清水冲洗干净,锅里烧开水,将排骨放入焯水后,再用清水冲洗干净备用。3、汤锅里加入香葱、生姜、大料、料酒和排骨煮30分钟。煮好后,捞出...
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哥伦比亚龙珠果怎么吃
1、哥伦比亚龙珠果是可以直接食用的,把外面的皮剥开后,里面就是黄色的果实,新鲜的哥伦比亚龙珠果十分明黄透亮,看上去就很诱人,洗干净后直接食用,就能享受里面甘甜的果肉了。2、哥伦比亚龙珠果在外国比较常见,人们喜欢用它来制作果酱或者沙拉等,而且在制作西点时喜欢用...
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韭菜丸子汤的家常做法,怎样做韭菜丸子汤
1、把韭菜洗干净,之后切成“小段”(切碎)。之后放置盘中留用。2、把准备好的西红柿,也切碎。然后,把青椒也切碎。3、之后用刀背把瘦肉“切碎”,然后再用刀刃切碎。4、之后把青椒,韭菜还有肉,倒入盆中,混合。5、然后加入少许的盐、耗油,搅拌。6、之后再把准备的鸡蛋,打入到...