冷冻饺子煮多久
1、冷冻饺子煮10-12分钟左右。
2、饺子如果是新鲜的状态下,那么煮的时间就会短一些,但是冰箱里拿出来的冻饺子,它的水分都已经被蒸发掉了,而且质地比较硬。所以不容易煮熟,因此煮的时间会比新鲜的饺子煮的时间要长一些,10-12分钟左右基本上就可以把它煮熟了。
3、平时煮一些荤食的时候,会用冷水来煮,但是煮饺子的话就不能用冷水煮了。因为冷水在加热的过程当中,如果已经把饺子放下去的话,非常容易出现外皮已经煮熟,里面的馅料还没有熟,这样的话半生不熟不好吃,而且皮很容易破。因此必须把冷水加热煮成开水之后,在翻滚的情况下把饺子放下去煮,等饺子慢慢浮上来的话才能煮好煮透。
-
鳝鱼炒芹菜做法
1、将胡椒、花椒炒焦,研成细粉;2、芹菜斜切丝,焯熟备用;3、姜、葱、蒜切丝;4、将鳝鱼切成4厘米长的斜丝;5、锅置旺火上放入植物油加热后,放入鳝鱼丝,翻炒至半熟时加入料酒、豆瓣酱、姜丝、葱丝,再翻炒几下;6、放入酱油、白糖、肉汤,然后改微火煨之,待汁将尽时,加入醋翻炒;7、...
-
麻婆豆腐不用肉末怎么做好吃,做的时候会用到什么辅料
1、嫩豆腐切块,大蒜切片,生姜切片,葱切成葱花。2、开火把油烧热,放入葱、姜、蒜、辣椒酱、花椒,加入五花肉末翻炒至肉末变色。3、加入水把麻婆豆腐汤底煮好,煮沸后加入豆腐,焖煮几分钟,加入白糖,撒上葱花即可出锅。...
-
话梅排骨的烹饪方法
1、材料:排骨500克,话梅10粒,食用油,盐,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香葱,生姜,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,红糖3克。2、排骨切成小块用清水冲洗干净,锅里烧开水,将排骨放入焯水后,再用清水冲洗干净备用。3、汤锅里加入香葱、生姜、大料、料酒和排骨煮30分钟。煮好后,捞出...
-
新鲜春笋焯水要焯多长时间,制作春笋焯水时间
1、做春笋前最好能在沸水里先焯一下,大约煮1-2分钟,甚至可以煮更久一些,以软化粗纤维,有助消化。2、这样既可以去除春笋的涩味,吃起来更爽口,还能让70%的草酸流失。草酸容易和体内的钙形成草酸钙,在体内沉积,导致结石,也会加重结石患者的病情。...