有關做脆的精選知識

做脆鑑賞列表專爲您提供做脆精彩內容，做脆優質知識，做脆相關的百科知識點，讓生活的精彩從做脆開始，我們爲您分享生活中的小竅門，生活中的小知識，健康小知識，健康養生知識，做脆新知識，快快來看吧。

首頁 > 有關做脆的精選知識

脆香炸蝦仁如何做，做脆香炸蝦仁的教程

1、蝦仁250克、油750克、鹽3克、麪包糠50克、家樂雞粉1勺、胡椒粉5克。2、做法：冰凍大蝦仁提前化開備用。3、用家樂雞粉、胡椒粉和鹽醃製15分鐘。4、加入澱粉抓勻，太乾可以加少許水。5、將麪包糠倒在抓好漿的蝦仁上，分別...
涼拌綠甘藍菜怎麼做脆

1、原料：香菜根、綠甘藍菜莖、辣椒油、蠔油、蔥油、蒜、生抽、醬油、鮮雞汁、醋、糖、香油、鹽。2、綠甘藍改刀切小塊。3、加入適量醬油，生抽，耗油，香油，鮮雞汁。4、適量蒜片，辣椒油，糖少許，醋，鹽。5、拌好，醃製入味，即可食用。...
酥脆雜糧煎餅的做法，雜糧餅怎麼做脆

1、烘焙原料：全麥粉50克、麪粉50克、玉米麪50克、水230克。配料：蔥50克、韭菜100克、雞蛋3只、火腿腸2根。調料：鹽少許、甜麪醬少許、油少許。2、所有材料準備好，上面撒點鹽。3、準備蔥切末，韭菜切末，火腿腸切末。4、面用水...
涼拌蓮藕怎麼做脆

1、選藕；涼拌藕片選擇藕很重要，一般要選擇九孔藕，這種藕比較脆嫩爽口，涼拌好吃。2、清洗；蓮藕要切成薄片以後，不要切得太厚了，焯水的時間就會縮短，藕片能更好地保持清脆清爽的口感。再把切好的藕片放在水中清洗一下，因爲藕片上...
土豆絲怎麼做香脆，土豆絲怎麼做脆

1、食材：土豆兩個，白醋適量，老抽適量，鹽適量，雞精適量，小米辣適量，白糖適量。2、：土豆去皮改刀切成細小條，水開下土豆放少許的白醋，這樣做出來的土豆更脆，1分鐘煮熟撈出，用冷水衝一遍。3、放入提前切好的小米辣，再放入少許的生抽，白...
蠶蛹如何做脆，蠶蛹怎麼炸才脆

1、新鮮淡黃色活繭蛹洗乾淨，加鹽燒開約五分鐘。2、取下瀝乾水分，涼一會兒。用剪子從正中間豎着裁開，取下里邊灰黑色的硬芯。3、那樣做的目地一是能夠炸得更脆更酥，二是炸的情況下不易爆鍋淺油。4、提前準備酥炸粉一包。(...
怎麼做脆肉鯇好吃

1、食材：脆肉鯇300g、洋蔥1/4個、蒜4瓣、姜4-6片、蔥2-4根、香菜3-6根、油適量、料酒兩小勺、砂糖少許、鹽適量、醬油適量、水澱粉適量、白胡椒粉適量。2、市場買回一段脆肉鯇，處理乾淨，瀝乾水，切片。姜，蒜，洋蔥，切片。蔥，香...
花生怎麼做脆，如何做油炸酥脆花生米

1、把花生米準備好，用清水淘洗乾淨，裝在碗裏備用。2、把鍋洗乾淨，燒大火燒乾水汽，倒入適量清油。3、待鍋裏的油燒滾後，將火開小，用漏勺將花生米舀出，然後倒入鍋裏。4、接着用鏟子將花生攪勻，慢慢的攪拌，並且鋪開。5、待鍋裏的...
蓮花白涼拌怎麼做脆，涼拌蓮花白的做法

1、材料：蓮花白、大蒜、蝦米。2、蓮花白切條，焯水，迅速過涼開水，擠幹備用。3、蝦米溫水泡發至無硬芯，瀝乾水分，切碎備用。4、大蒜拍扁剁碎歲備用。5、用涼拌醬油、醋、糖、鹽和香油調成碗汁。6、碗汁澆入擠乾的菜中。7、起...
如何做油炸花生米，油炸花生米怎麼做脆

1、材料：花生米500克、素油適量。2、製作方法：生花生米洗淨控幹，一是爲了洗淨灰塵，二是因爲沖洗後受熱均勻，不容易炸糊；炸花生米應涼油下鍋，熱油下鍋會使花生米急劇受熱，容易導致外焦內生。3、中火下翻炒，花生米炸到稍微有些變...
做脆蘿蔔的做法，做脆蘿蔔怎麼做

1、食材：白蘿蔔1000g、小米辣50g、大蒜100g、生抽300g、陳醋300g、白糖150g。2、把白蘿蔔洗淨後去頭去尾，衝中間切開，一份爲四瓣，如圖。白蘿蔔的皮有着較高的營養價值，而且醃過以後口感非常脆，切記不要去除。3、把分開的白...
蓮藕如何做脆甜，蓮藕的做法

1、食材用料：蓮藕300g，蒜少許，油少許，鹽少許，南乳少許，澱粉少許，水少許。2、蓮藕洗淨去皮，蒜切粒，蓮藕切成薄片。3、鍋放底鍋，加入蒜炒至變黃。4、再加入蓮藕片大火爆炒。5、這時調下醬汁，少許澱粉加入一小勺南乳汁加點水攪拌均...
柿子什麼時候成熟的，怎麼做脆的攬柿子

1、將柿子洗淨擦乾，用白酒打溼棉布，擦拭柿子表面。放入密封袋封緊，存放3天即可。密封后的攬柿子，不僅香甜還脆脆的。在吃的時候，還防止了柿子湯的噴濺衣服。2、柿子通常在每年秋天的十月份左右成熟。但是根據種植品種的不...
怎樣做脆脆的肉丸

1、豬前肩肉，先薄切成片細切成絲再切成顆粒狀，再改刀剁成肉餡。2、蔥、蒜、荸薺細切成碎備用。3、容器內放入豬肉餡、放入切好的蒜碎和蔥碎，打入一個雞蛋。4、加入2小勺醬油、五香粉、玉米澱粉，適量鹽。5、順一個方向攪拌...
油條如何做脆

1、原料：麪粉、雞蛋、牛奶、溫水、泡打粉、小蘇打、食用鹽、白糖、食用油。2、做法步驟：碗中放入一斤麪粉，6克泡打粉，2克小蘇打，6克食用鹽，5克白糖，混合均勻。3、在打入一個雞蛋，20克食用油，20克牛奶，攪合均勻，碗中少量多次加入2...
做脆蘿蔔怎麼做

1、食材：白蘿蔔1000g、小米辣50g、大蒜100g、生抽300g、陳醋300g、白糖150g。2、把白蘿蔔洗淨後去頭去尾，衝中間切開，一份爲四瓣，如圖。白蘿蔔的皮有着較高的營養價值，而且醃過以後口感非常脆，切記不要去除。3、把分開的白...
白醋泡蘿蔔怎麼做脆

1、白蘿蔔半根；胡蘿蔔半根；泡椒3個；白糖2勺；食用鹽2勺；白醋20毫升；生薑1小塊。2、將切好的白蘿蔔、胡蘿蔔加勺食用鹽、2勺白糖攪拌均勻，醃製15分鐘。3、15分鐘後，將醃好的白蘿蔔、胡蘿蔔、薑絲一起裝入玻璃瓶內。4、泡椒3個切...
油條怎麼做脆

1、原料：麪粉、雞蛋、牛奶、溫水、泡打粉、小蘇打、食用鹽、白糖、食用油。2、做法步驟：碗中放入一斤麪粉，6克泡打粉，2克小蘇打，6克食用鹽，5克白糖，混合均勻。3、在打入一個雞蛋，20克食用油，20克牛奶，攪合均勻，碗中少量多次加入2...
黃桃罐頭怎麼做脆

1、材料：黃桃，空瓶子，白糖，食鹽1/8茶匙，涼白開，冷清水，生粉（幹澱粉）1茶匙。2、桃子放在清水裏，加入1匙生粉，攪拌均勻；3、用手把桃子表面的桃毛及雜質搓洗乾淨，用清水沖洗；4、洗淨的桃子用水果刮皮刀颳去外皮；5、準備一個不鏽鋼勺子，左...
香脆醋溜土豆絲的做法，醋溜土豆絲怎麼做脆

1、土豆200克，花椒3克，幹辣椒2只，姜5克，蒜10克，小蔥5克，有機米醋10克，鹽2克，麻油3克，花生油10克。2、把土豆去皮切片後再改切爲粗絲，接着把土豆絲泡入清水，並且勤點換水，把土豆的澱粉洗去，吃起來就會脆爽。3、燒熱炒鍋，下花生油，把花...
涼拌藕片怎麼做脆

1、食材：蓮藕2段，幹辣椒若干，白糖若干，涼拌醋若干，冰水大量。2、將買來的蓮藕洗淨，去除表面的皮。3、將蓮藕切成薄片，如果藕太多，可以將藕片切開，不用太大薄片。4、將藕片放到不鏽鋼盆或者塑料盆裏，鋁盆或鐵盆容易使藕片變黑，加...
炸地瓜條怎麼做脆

1、原料：地瓜2個、植物油適量。2、方法：將地瓜去皮，清洗乾淨，切成細長條；3、鍋裏放比較多的植物油，燒熱；4、下入地瓜條，先小火炸至七八成熟，撈出；5、將火調至最大，再將地瓜條放入鍋中進行復炸，約一分鐘撈出；6、這樣做出的地瓜條就...
冰糖葫蘆怎麼做脆

1、一定要用白砂糖來製作，製作時白糖和水的比例爲，糖：水＝2：1，比如200克的糖，就得用100克的水。用量的多少可以根據製作原料的多少調節。2、一定要用不鏽鋼鍋或搪瓷鍋。3、糖和水倒入鍋裏後，大火燒開，熬的時候不可以攪動，待開始...
脆辣雞胗的做法，怎麼做脆辣雞胗

1、食材：雞胗400克、杭椒5個、柿子椒紅1個、泡椒100克、油15克、鹽2克、澱粉6克、生薑1塊、大蒜2瓣、花椒油幾滴、生抽8克、黑胡椒粉1克、料酒5克、豆瓣醬10克。2、雞胗清理乾淨切成薄片，加入少許鹽、料酒、黑胡椒粉、...
泡菜如何做脆，泡菜怎麼做脆

1、材料：白蘿蔔120克、胡蘿蔔50克、包菜80克、仔姜30克、新鮮紅椒1個、鹽14克、糖18克、白醋30克、白酒3克、檸檬1片、白開水30克。2、將各種蔬菜洗淨切小塊。3、放入4g鹽。4、拌勻後蓋上蓋子醃製1小時左右。5、將醃出...