涼拌蘿蔔塊的做法
1、準備好食材:白蘿蔔1根、小米辣7顆、大蒜半頭。
2、調味料:白糖50克、陳醋50克、生抽90克、食鹽9克。
3、把白蘿蔔不用可以去皮,清洗乾淨即可,然後切成小塊裝進大碗裏,放入適量的食鹽攪拌均勻,然後靜置半小時,讓食鹽把蘿蔔中的水分給殺出來。
4、看,這就是放食鹽靜置半小時後,食鹽把白蘿蔔殺出來的水分,我們把這些水給倒掉,然後用清水沖洗乾淨,瀝乾水分。
5、接着在碗裏放入大蒜、小米辣、適量的白糖、生抽和陳醋,一起攪拌均勻。
6、把保鮮膜給碗蓋上,然後醃製個120分鐘即可。
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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小寶寶吃什麼好
1、給寶寶燉魚湯家長要注意不宜加調味料,原因是寶寶的腸胃發育未完善,此時不能消化那些味道重的調味料,一歲之內的寶寶也不能吃鹽。家長可以給寶寶買一些海魚或魚刺少的魚,給寶寶燉魚湯喝,比如鯽魚湯適合寶寶喝,這種魚的營養成分高。2、魚類腥氣,一些寶寶不愛喝,家長在...
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枇杷冰糖的醃製方法
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...