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黃油曲奇

這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

黃油曲奇

材料

低筋麪粉:200克; 雞蛋: 50克; 黃油:130克;白砂糖:35克;糖粉:65克;香草精:1/4小匙;

黃油曲奇的做法

黃油室溫軟化,加入細砂糖和糖粉用打蛋器攪拌均勻,直到蓬鬆的狀態

分2-3次加入雞蛋,待每次雞蛋完全融合入黃油體再加入下一次

加入香草精攪拌均勻

低筋麪粉篩入黃油體,用橡皮刮刀拌勻

麪糊裝入裱花袋內,擠在烤盤上

黃油曲奇 第2張

烤箱預熱375 deg;F/190 deg;C,10-12分鐘,表面金黃就好了(注:不同的烤箱稍有差距)

黃油曲奇 第3張

黃油曲奇 第4張

黃油曲奇 第5張
標籤:曲奇 黃油