肯德基炸雞的簡單做法
1、食材:雞腿3個,玉米澱粉1碗,炸雞腿料包1包,蔥1根,姜1塊,耗油 少許。
2、3個雞腿,洗淨,然後每個雞腿都用刀劃開;
3、取一個大的容器,把3個雞腿都放到裏面,把蔥洗淨切成蔥段,姜洗淨,切成姜塊,放入容器裏;
4、把從超市買來的炸雞腿的調料包,開啟,放入一大勺炸雞腿調料;
5、第四,在放入一小勺的耗油,然後用手攪拌均勻,儘量讓雞腿上的每一塊都被調料包裹,醃製半小時即可;
6、取一碗清水和一碗玉米澱粉,把醃好的雞腿先粘一下玉米澱粉,在沾水,再粘玉米澱粉,保證雞腿完全被澱粉覆蓋;
7、鍋裏放入適量的油加熱到五成熱,把雞腿放入鍋裏,不停翻炸,炸到兩面金黃撈出即可,這樣好吃的肯德基雞腿就做好了。
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