奧爾良黃燜雞的製作方法

工具/材料

雞 一隻、洋蔥 50g、生薑 10g、蒜 10g、老抽 10g、味之院奧爾良醃料 40g、料酒 10g、辣椒 10g

操作方法

將洗乾淨切好的雞塊入鍋，加入蔥、姜、蒜、辣椒、味之院奧爾良醃料、料酒、老抽。

用手抓均勻。

放入洋蔥、蒜片、生薑翻炒出香味。

將雞塊均勻鋪在上面。

扣鍋蓋燒8分鐘。

起鍋之前撒辣椒、蔥花、白芝麻增加香味。

開吃嘍。