豆乾泡菜炒飯如何做

1、主料：辣白菜葉1片、剩飯1碗、豆腐幹4塊、蔥3根；輔料：鹽少許、油2勺。

2、泡菜用剪刀剪小塊。

3、豆腐乾切丁，蔥也切一切。

4、熱鍋倒入油，泡菜和豆腐乾一起下鍋煸炒一下。

5、稍微炒一下就可以加入米飯，切記用剩飯炒。

6、炒一炒加入少許鹽或者泡菜汁調味。

7、最後關火撒上蔥花即可。