丕蘭鹹菜怎麼醃好吃
第一步:
我們將買來的苤藍洗淨,然後用刀去皮後切成細絲,用細鹽醃製約一天半之後再放入紗布中將其包起來,用洗衣機的脫水功能甩幹水分。
第二步:
我們準備一些花生米,將花生米煮熟後撈出瀝水,將醬油和醋燒開放涼以及切片蒜瓣、生薑以及新鮮辣椒。
第三步:
我們將甩幹水分的苤藍絲放在一個較大的乾淨容器裏,放入之前切好的蒜片、生薑片、鮮辣椒絲和花生米進行拌勻。
第四步:
之後我們再加入白酒、味精以及白糖,再倒入放涼的醬油和醋進行攪勻,放入醃缸中醃製兩天左右即可食用。
需要注意的是醃製苤藍好吃最重要的祕訣就是甩幹其上面的水分,這樣才能讓調料更好地入味,做出來的苤藍纔會泡菜又脆又好吃。
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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話梅排骨的烹飪方法
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...
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如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...