天津有啥好吃的特產
天津特產有十八街麻花、沙窩蘿蔔、小站稻米、狗不理包子、寶坻大蒜等。
十八街麻花:十八街麻花是天津三絕之一,因店鋪坐落在十八街而得名,用芝麻、核桃仁、瓜子仁等食材製作而成的麻花風味獨特、香脆可口,廣受大家的歡迎,也是送給朋友的佳品。
沙窩蘿蔔:產自於天津市西青區的沙窩蘿蔔距今有幾百年的歷史,其外表呈翠綠色,有豐富的水份,吃起來鮮嫩可口,而且很脆。沙窩蘿蔔還遠銷至日本、東南亞等地區,成爲天津西青當地農民發家致富的“法寶”。
小站稻米:小站稻米產自於天津南郊小站地區,稻米顆粒飽滿,均勻一致,煮出來的米飯富有光澤,具有“香、黏、彈、筋、甜”的特點。上世紀50-60年代曾以特二級優質米銷往日本、東南亞、古巴等地區。
狗不理包子:狗不理包子的面、餡用料精細,製作流程也十分講究,做出的包子要求沒有變形、掉底、漏油的情況,到天津吃剛出籠的包子鮮而不膩,清香適口,受到國內外人們的喜歡。
寶坻大蒜:寶坻大蒜因產自天津,皮紅且蒜頭的蒜瓣一般有6瓣,又被稱之爲“天津六瓣紅”,寶坻大蒜因個頭大、味淡不薰眼並且不易受病蟲害的危害而大量生產,並進入國際市場。
總結
天津特產有十八街麻花、沙窩蘿蔔、小站稻米、狗不理包子、寶坻大蒜等。
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西紅柿排骨的烹飪方法
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