肉醬莜麪怎樣做法
1、莜麪粉500克,雞蛋2個,清水1勺,豬肉200克,紅蔥頭3個,鹽少許,油少許,雞粉少許,香油少許,小蔥1根。
2、莜麪粉倒入麪條機桶內。
3、打入雞蛋,扣上麪條機蓋子,接上加水杯子,通電、選擇筋道揉麪功能開始製作麪條。
4、麪粉揉好後自動出面條,製作好的麪條一次性吃不吃可以分開包裝,放入冰箱保鮮,第二餐取出煮熟即可,拌麪、湯麪、辣椒醬撈麪、炒麪隨意。
5、燒開適量水,水裏放入1勺鹽,將麪條放入鍋中煮至浮起來。
6、煮麪的時候可以將肥瘦相間的豬肉洗淨,去皮,切成小塊。
7、豬肉放入料理機杯內,放入紅蔥頭,鹽、雞粉、鹽一起攪碎,倒出後調入蠔油、香油攪拌均勻。
8、麪條煮好後撈起,過一下涼水,放入碗中。
9、小蔥洗淨、蔥白和蔥葉分別切粒。
10、熱鍋,倒入少許油,下蔥白爆香。
11、倒入醃製好的肉末,保持大火爆炒8-10分鐘至肉末香味濃郁、表面焦黃色。
12、剷起澆在麪條上面即可。
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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小寶寶吃什麼好
1、給寶寶燉魚湯家長要注意不宜加調味料,原因是寶寶的腸胃發育未完善,此時不能消化那些味道重的調味料,一歲之內的寶寶也不能吃鹽。家長可以給寶寶買一些海魚或魚刺少的魚,給寶寶燉魚湯喝,比如鯽魚湯適合寶寶喝,這種魚的營養成分高。2、魚類腥氣,一些寶寶不愛喝,家長在...
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...