鳳山縣美食
鳳山縣美食有壯家豆腐圓、渣豆腐、活血、南瓜花釀、豬龍碰、茄子釀等。
1、壯家豆腐圓:每逢佳節或婚宴,壯家豆腐圓是必不可少的菜品,其形似桔子,象徵吉慶團圓。
2、渣豆腐:將南瓜、黃瓜、南瓜苗、番茄與豆渣同煮,可當菜吃也能當粥喝,豆香四溢、清香撲鼻、甘甜爽口。
3、活血:壯鄉每每殺豬、宰羊總會做活血,是一項技術活,豬血加入食鹽攪拌靜置,加入配料即可食用。
4、南瓜花釀:採用南瓜花,豬肉、韭菜、花生鹽、雞精、豆腐乳做餡兒,或蒸或煮皆可。
5、豬龍碰:將豬小腸、豬血、大米飯、玉米粉、花生仁、鹽、油、五香粉等文火煮熟,撈出水後即可食用,也可油炸切塊當主食,香脆可口。
6、茄子釀:用鳳山特產山茶油炸,色澤金黃,軟爛鮮香,是老少皆宜的風味小吃。
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地瓜丸子油炸怎麼不變黑
因爲火不夠大,炸的時間不夠長,需要用最大火炸30分鐘,地瓜丸子即可變黑。炸地瓜丸子需要的食材有:紅薯2個、糯米粉50g、油120ml。具體做法步驟:1、把紅薯蒸熟,搗成泥;2、加入糯米粉,攪拌均勻;3、將其搓成直徑2到3釐米的丸子;4、把丸子放到4成熱的油裏,用小火炸3到4分鐘,撈起...
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有哪些財產可以用作抵押?
可以用作抵押的財產有:(一)生產設備、原材料、半成品及製品;(二)運輸工具;(三)海域使用權;(四)建築物和其他土地上的附着物;(五)在建建築物、船舶、航空器;(六)建設用地使用權;(七)法律、行政法規規定不得抵押的其他財產。抵押人可以將前述所列財產全部抵押。我國法律規定下列財產不...
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蘆筍適合什麼時候種
1、蘆筍播種在春、秋兩季都可播種,春季可在四月下旬至五月上旬播種,秋季可在七月底八月初。2、蘆筍露地育苗可在4月上旬至8月上旬進行播種,小拱棚育苗可提前在3月上旬進行。蘆筍育苗地應選擇土壤肥沃、透氣性好、排灌條件較好的沙質土壤,要選擇雜草少特別是多年生...
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舊傢俱怎樣變新
舊傢俱的更新主要有以下幾種情況:①作局部的修改加工,改變其使用功能。②改換貼面材料或油飾見新。③使用各類裝飾織物,掩蓋不足。其中以油漆的方式更新傢俱,增加其美觀的作法使用最多。將原有油漆從傢俱上清除的方法有三種。砂紙擦和熱脫的方法可清除普通油漆。...