如何做麻辣兔

1、食材：兔肉200克、油20克、鹽10克、葱絲20克、生抽20克、葱絲20克、薑絲20克、辣椒20克、八角5克、花椒5克。

2、兔肉用清水洗淨，鍋中倒油。

3、放入葱絲、薑絲、八角、花椒、辣椒爆香。

4、放入兔肉翻炒，加入生抽大火收汁即可出鍋。