豆腐和白菜怎麼做好吃

1、用料：大白菜半棵（約250克）、豆腐1塊、姜3片、白胡椒粉半茶匙、濃湯寶1塊、水3碗、葱2根、香油1茶匙。

2、將大白菜洗淨，切片。豆腐、姜切塊備用。

3、鍋中放入薑片，加入清水，放入大白菜和豆腐。

4、大火燒開，加入濃湯寶。濃湯寶溶成濃醇高湯，滲入食材時，轉小火燉煮。

5、撒入白胡椒粉、淋上香油，再加上葱花點綴即可。