製作豬尾巴湯的方法
特色美食2.14W
1、原料:豬尾1根,西紅柿2個,洋葱1/2個,胡蘿蔔1根。
2、輔料:鹽2小匙,大茴香8克(用棉布包裝妥)。
3、豬尾切段洗淨,氽燙去腥,撈起備用。
4、胡蘿蔔、洋葱分別削皮去膜,洗淨,切塊或切片。
5、西紅柿洗淨,外表淺劃數刀,氽燙後剝皮切塊狀。
6、將材料混合,加入茴香包,加6~7碗水煮沸後,改小火慢燉約30分鐘,加鹽調味即可熄火。
標籤:尾巴
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辣味酥條怎麼做
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美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入濕澱粉、麪粉、精鹽調勻...
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怎麼做豬肺湯止咳潤肺
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燉牛肉有什麼訣竅
1、一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。無論採用什麼作料,葱、姜、蒜是必不可少的。還可以加些桔皮。若以2.5千克肉為準,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮3~4塊、葱寸長3~4段、姜1塊切口(不要切斷)、蒜4~5瓣。將這些作料一...