鮮橙蒸蛋怎麼做
1、食材:橙(1只) 1只、雞蛋 2只、白糖(1湯匙) 1湯匙。
2、鮮橙洗淨拭乾水,放在砧板上用手掌輕揉5分鐘。
3、將鮮橙切成兩半,掏出橙肉,橙皮做成盛器。
4、將橙肉放入榨汁機內打成橙汁,濾去果肉渣。
5、雞蛋打入碗內,加入1湯匙細砂糖,打散成蛋液,與橙汁混合均勻。
6、分別將蛋液倒入兩隻橙皮中,倒至八分滿便可。
7、將橙皮蛋液放入盤中,蓋上一層保鮮膜待用。
8、燒開鍋內的水,放入橙皮蛋液,加蓋以中火隔水清蒸10分鐘。
9、取出蒸好的鮮橙蒸蛋,撕去保鮮膜,即可上桌。
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燉牛肉有什麼訣竅
1、一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。無論採用什麼作料,葱、姜、蒜是必不可少的。還可以加些桔皮。若以2.5千克肉為準,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮3~4塊、葱寸長3~4段、姜1塊切口(不要切斷)、蒜4~5瓣。將這些作料一...
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腐皮嫩雞鍋的做法
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漢堡怎麼做簡單又好吃,在家怎麼做漢堡簡單又好吃
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