菠蘿肉的家常做法步驟
1、五花肉切塊,洗淨,瀝乾水分後加入少許鹽和醬油拌勻,醃製半小時左右入味。然後撲上澱粉,可以根據喜好加入蛋清液。
2、國內放油加熱,然後放入肉塊,小火炸至微黃。撈出,然後加大火力,再次把肉放入,炸至金黃色後撈出。
3、重新起鍋,加入少量油,然後加入適量白砂糖和醋,用鍋鏟不停攪拌,小火熬成糖醋汁,再加入少量水和澱粉勾芡。
4、把菠蘿切塊,在鹽水裏泡一下。然後和之前炸過的肉一起放入鍋中翻炒,讓湯汁均勻的包裹住菠蘿和肉塊。
5、小火翻炒一會兒,湯汁收的差不多就可以出鍋啦~也可以根據個人喜好加入紅椒和青椒點綴。
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如何製作網紅燜飯
1、先將食材準備好,將西紅柿洗、胡蘿蔔、香菇、油菜、黃瓜洗淨,胡蘿蔔、香菇和黃瓜切丁,油菜且塊,放在盤子裏備用。2、用碗盛出大約半斤大米,將米淘淨,均勻的倒在蒸鍋裏,儘量保持鍋底的米粒高低一樣。3、將蘿蔔丁、黃瓜丁、香菇丁、油菜塊均勻的放在米飯表面,將一整個...
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幹鮑魚蝦粥做法
1、用料:鮑魚4只,蝦8只,生薑少許,葱少許,料酒少許,西芹一小段。2、準備食材,米洗淨浸泡一個小時;鮑魚切小塊、蝦去頭剝殼,用蛋清、鹽、料酒醃製半個小時;香菜、西芹切小粒,生薑切絲。3、煮粥,待粥粘稠,過程約30分鐘,粥粘稠後,放入醃製好的鮑魚、蝦、薑絲,大火煮5分鐘,期間不停攪...
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茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...