東北有什麼特產可以送人
東北特產有哈爾濱紅腸、東北酸菜、丹東草莓、鹿茸、東北黑木耳等。
哈爾濱紅腸:哈爾濱紅腸是當地一種較為經典美食,是哈爾濱一大特色,它用豬肉、大蒜等原料加工製成,因其顏色火紅而得名。哈爾濱紅腸可以直接食用,同時也可以和其他菜餚同時食用,也可以當做下酒菜。
東北酸菜:東北酸菜是用大白菜醃製成的,是具有東北地方特色的一種食物,承載了東北一代人的記憶。醃製後的酸菜保留了原有蔬菜的營養成份,而且口感很好,對人身體也有好處。
丹東草莓:丹東草莓產自於遼寧省丹東市,當地水資源豐富,氣候合適,降水充沛,很適宜草莓生長,生長出來的草莓呈圓錐形或長圓錐形,果實個大飽滿、吃起來酸甜適口,有着淡淡的奶香。
鹿茸:“東北三寶”相信大家並不陌生,鹿茸是其中一個,市場上的鹿茸主要用的是馬鹿和梅花鹿,秋末冬初是食用鹿茸最好的時候,人們常常將鹿茸泡酒或燉湯,有時也用於泡製藥茶。
東北黑木耳:東北晝夜温差很大,很適宜各種菌類的生長,其中黑木耳就是比較常見的一種。東北的黑木耳營養價值很高,在當地,人們常常會將黑木耳涼拌或炒肉,做出來的菜餚都十分美味。
總結
東北特產有哈爾濱紅腸、東北酸菜、丹東草莓、鹿茸、東北黑木耳等。
-
自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍為晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油温燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
-
如何快速剝龍蝦
1、拿一隻小龍蝦,先找到小龍蝦的第二節蝦殼,然後用手指向下按壓第二節蝦殼。然後一手拿蝦頭,一手拿蝦尾,擠壓蝦身的兩側,讓蝦肉和蝦殼分離。然後用食指和拇指捏兩側的蝦殼,將蝦殼捏軟。2、用手指將小龍蝦的身體戳入蝦頭。然後用力拔出蝦身。再用手指握住蝦尾,拔出蝦肉...
-
海鮮白菜泡菜的做法
1、材料:白菜1顆,葱40公克,韭菜60公克,蘋果1/2顆,新鮮蚵仔100公克,新鮮蝦子80公克,鹽200公克,姜30公克,蒜仁80公克,細辣椒粉50公克,粗辣椒粉50公克,熱水適量,辣椒醬60公克,砂糖45公克,魚露60公克。2、白菜根部用菜刀劃一刀,用手剝開成2瓣;再將剝開的兩瓣白菜根部對半用菜刀劃一...
-
菠蘿為什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...