电饭煲蒸肉要多久能熟
1、电饭锅蒸肉要四十五分钟左右。
2、买半斤左右带皮猪五花肉或三线肉,切片,不要太厚,也不要太薄.
3、在买一小袋蒸肉粉,将肉砌成薄片,然后用料酒少许,(盐,味精,花椒,酱油,豆瓣,红油辣椒,这些可以根据你自己的口味来定,也就是你吃盐的量来定.)拌匀,腌制5分钟左右.
4、如果肉片太干可以加少许水,不要把米粉弄成糊了,只要肉片成功粘上米粉即可。
5、电饭煲内加水,烧开.将裹好粉的肉片放入蒸笼,蒸大约45分钟即可(可以用和电饭锅配套的蒸笼,也可以用铁的支架,把大碗放上,最好是铁的,容易传热。)
6、煮熟了,不着急关闭电源,接着焖10分钟就好了。
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