肉末蒸茄子的制作方法
1、茄子洗净,切大块,在水里放点点醋浸泡一到两分钟,趁泡的这两分钟 锅里小火烧水备用(不用烧开)。
2、想维持茄皮紫色的就是要快,切完泡醋水然后马上蒸,不能一直泡着。
3、从醋水捞出,用手甩两下甩干点水份摆放好再上锅蒸。
4、大约蒸八到十分钟,煮好后关火,等一会再开放冷,可以用风扇吹冷备用。
5、待冷了撕成长条,备用,将猪肉切末,两三个蒜头切末。
6、热锅下蒜末,下肉末翻炒均匀,大约一分钟左右,加适量酱油,再点适量清水,盐和五香粉,水开后收汁,最后撒点葱花,关火。
7、倒在茄子上,拌均匀即可。
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怎么做莲藕苹果汁
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美味金钱蛋的做法
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蒌蒿怎么吃
1、清炒蒌蒿蒌蒿特别适合清炒,在做的时想要把新鲜的蒌蒿洗净后切成块状,再准备半个洋葱,把它切成小丁在炒锅中放植物油加热后把洋葱丁入锅炒成香气,再把切好的蒌蒿入锅用大火快速翻炒,等它变软后加少量食用盐和生抽再翻炒一分钟,炒好以后直接出锅就可以。2、蒌蒿炒肉...
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哥伦比亚龙珠果怎么吃
1、哥伦比亚龙珠果是可以直接食用的,把外面的皮剥开后,里面就是黄色的果实,新鲜的哥伦比亚龙珠果十分明黄透亮,看上去就很诱人,洗干净后直接食用,就能享受里面甘甜的果肉了。2、哥伦比亚龙珠果在外国比较常见,人们喜欢用它来制作果酱或者沙拉等,而且在制作西点时喜欢用...