菠萝有哪些家常吃法,菠萝的吃法
1、传统吃法,大家都知道菠萝里含有丰富的营养物质,味道甜美,含有丰富的维生素C,果糖、蛋白质、钙质也极其丰富,因此受到大家的热捧。但是菠萝里含有菠萝蛋白酶,这种物质,人体食用后对口腔有刺激作用,对嘴唇有麻痹刺痛感。用凉白开水加盐泡个20~30分钟,抑制菠萝酶的活力,有助于抑制菠萝酶对口腔黏膜的刺激,而且让菠萝更香甜可口。烹调上讲“要想甜先加盐,不咸不甜”也就是这个道理吧。这种吃法的人一般比较保守一些,做事情比较稳当。
2、改进吃法,是在传统吃法上改进了一下,就是将食盐换成食用小苏打,而后溶解在水里面,再将菠萝放进去浸泡即可,这种方法同样是可以达到优化口感的作用,而且还不会影响到菠萝自身口味,真的是相当的好用。这种吃法的人喜欢举一反三,生活中不会墨守成规,善于思考。
3、直白吃法,这种人有真的猛士敢于直面惨淡的人生的感觉,吃菠萝就直接吃,要的就是那种感觉,不把嘴扎成刺猬一样那绝对是没有灵魂的吃法,吃菠萝就是要那种嘴里麻麻、蛰蛰的感觉,这样才刺激,才有激情。这种吃法的人一定是年轻人,有挑战精神,做事情也需要这种精神,年轻真好!
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石榴上火吗
1、石榴吃多了会上火,石榴是一种珍奇的浆果,其果实营养价值较高。石榴糖分大,多吃的话会引起上火,因此也要适量食用。并且石榴吃多了除了上火之外会上火,还令牙齿发黑,吃完后应该及时漱口。2、石榴的营养物质丰富多样,含有蛋白质、多种维生素、矿物质及膳食纤维,多数人...
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油适量、盐适量、花椒粉适量、孜然粉适量。2、土豆去皮后放水里泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均匀)。再用水泡几分钟,然后捞起摊开,稍为晾干水分。4、锅里下适量油。5、油温烧至五六成热时把沥干水分的土豆片放锅里小火炸,炸至金黄...
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菠萝为什么需要用盐水泡
1、菠萝它是一种营养价值非常丰富的水果,但是菠萝里面它含有一种刺激的物质,苷类物质,和菠萝蛋白酶,它会分解我们体内的蛋白质,而且对人体的这种口腔黏膜和嘴唇的幼嫩的这种表皮有一定的刺激作用,所以吃菠萝前我们要最好用盐水泡一下,这样的话能够避免我们这种口腔产...
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炒菜的意思
1、炒菜是中国菜的常用制作方法,将一种或几种菜在特制的凹型锅内,以火传导到铁锅中的热度为载体,加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。2、炒菜是中国菜区别于其他菜肴的基本特征,用碟形薄生铁锅,旺火热油,分炝炒、生炒、小炒、熟炒等。六...