牡丹江特产有哪些
牡丹江特产有松子、响水大米、干肠、玫瑰酥饼、金丝枣糕等。
1、松子:松子,即松树的种子,东北松子也称东北红松子,红松子是名贵树种红松的种子,又名海松子。其种子粒大,种仁味美,被誉为“长生果”、“长寿果”,并以较高的营养价值受到人们的青睐。
2、响水大米:响水大米出产于黑龙江省渤海镇,渤海镇是著名的“鱼米之乡”,素来有“塞北江南”的美誉,它具有颗粒饱满,色泽清透等特点,焖出来的米饭饭质柔软,清香扑鼻。
3、干肠:干肠是一种自然风干的香肠,在东北非常的流行,它具有味道鲜美,储存时间也长,食用方便的特点,干肠会越嚼越香,一般选用新鲜猪瘦肉为原料,经过自然风干制成,风干的过程会让肉香味更浓,且易于保存。
4、玫瑰酥饼:玫瑰酥饼是黑龙江省牡丹江市特色风味小吃,它是用面粉、白糖等制坯烤制而成的。成品具有香甜酥脆,花香气浓郁的特点。
5、金丝枣糕:金丝枣糕,最初是清朝宫廷的糕点,曾有第一宫廷糕点之美称,也是“满汉全席”十大糕点之一,金丝枣糕其味香远悠长,入口清香丝甜,口感绝佳。
总结
牡丹江特产有松子、响水大米、干肠、玫瑰酥饼、金丝枣糕等。
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油适量、盐适量、花椒粉适量、孜然粉适量。2、土豆去皮后放水里泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均匀)。再用水泡几分钟,然后捞起摊开,稍为晾干水分。4、锅里下适量油。5、油温烧至五六成热时把沥干水分的土豆片放锅里小火炸,炸至金黄...
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蛋黄肉粽怎么做
1、材料:粽子叶、糯米、五花肉、香菇、蛋黄、枣、盐、料酒、老抽、糖、蚝油等调味品。2、干粽叶用清水泡开,冲洗几遍,再下锅用热水煮一下,可以使粽叶柔软又干净;糯米淘干净后,用水浸泡几个小时;3、五花肉切小块,用盐、料酒、老抽、糖、蚝油等调味料腌制,放冰箱一天,香菇...
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汤圆裂开了如何煮
1、化冻之后用手捏合破裂的地方。汤圆是将糯米捏合起来的,待汤圆从冰箱取出防止常温环境一定时间,可以将破裂的地方捏合,再放入冰箱冷冻室冰冻,冻硬之后方可下锅煮。2、煮的时候注意水沸后及时添凉水煮煮,不要让水沸的太厉害,慢慢闷熟汤圆。...
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西式烹饪技巧
1、西餐中会使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,这些香料买回来,我们应该把它密封储存在阴凉,通风的地方,不要放到温度高的地方否则会让香气散失。2、再切碎香料的时候,我们可以加少许的盐,这样可以防止,香料到处乱飞乱溅。3、在做蔬菜沙拉的时候,为了保持爽脆的...