冬季怎样保存萝卜埋土里
1、大萝卜埋在土里可以过冬。土埋储存大萝卜时,可挖宽1米左右,沟深约0.6~1.5米左右,由于各地冬季冻土层气温不同,沟深可根据实际需要确定,一般在浆土层以下稍深处即可。贮藏前应切去叶丛,并挑出有病伤不能贮藏的萝卜,然后将萝卜码堆在沟底。
2、码堆萝卜时,根部朝上,一个挨一个排紧,摆放一层后,可用沟底干净、湿润的细土覆盖一层,然后上面再摆一层萝卜,再覆盖一层细土。最后用细土覆盖、整平、压实。
3、为了防止热伤或冻害,在初期,覆盖土层一定要薄,使沟内萝卜热量易排出。后期土壤上冻时,因外界气温下降,可适当覆盖一些土或草袋等,沟内温度保持在1~3℃即可。
-
意面酱如何做,意面酱的做法
1、材料:瘦肉二两洋葱半个(小洋葱)、大蒜十瓣、西红柿两个、番茄酱适量、黑胡椒粒适量、黑胡椒粉适量、亨氏番茄酱适量。2、瘦肉切碎,用料酒、味极鲜酱油、黑胡椒粉腌制数分钟。3、洋葱,大蒜切碎。有个诀窍:切洋葱的时候旁边放一碗水,再打开抽油烟机。这样切的时候就...
-
新鲜春笋焯水要焯多长时间,制作春笋焯水时间
1、做春笋前最好能在沸水里先焯一下,大约煮1-2分钟,甚至可以煮更久一些,以软化粗纤维,有助消化。2、这样既可以去除春笋的涩味,吃起来更爽口,还能让70%的草酸流失。草酸容易和体内的钙形成草酸钙,在体内沉积,导致结石,也会加重结石患者的病情。...
-
自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油适量、盐适量、花椒粉适量、孜然粉适量。2、土豆去皮后放水里泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均匀)。再用水泡几分钟,然后捞起摊开,稍为晾干水分。4、锅里下适量油。5、油温烧至五六成热时把沥干水分的土豆片放锅里小火炸,炸至金黄...
-
菜花豆腐的烹饪方法
1、材料:菜花200克,豆腐200克,鸡蛋清2个,味精2克,料酒1克,香油10克,盐适量,葱、姜少许,淀粉20克,黄豆芽汤100克,熟豆油50克,生豆油50克。2、将菜花掰成小块,洗净,放开水锅内氽透捞出,用凉水泡凉,沥去水分待用。3、豆腐用刀压成泥,放入碗中,加入蛋清、盐、味精,调拌均匀。4、锅放火...