感冒了喝什么汤,适合感冒喝的汤
1、生姜草鱼汤
材料:草鱼片,生姜片,米酒等各适量。
做法:锅放在火上,加上半碗水煮开。放在草鱼肉片,姜片及米酒一起炖半个小时左右。炖熟后加点盐调味后趁热食用,喝汤吃鱼肉。
功效:此汤有解表散寒,疏风通窍的功效。适用于风寒型感冒。
2、黄豆香菜汤
材料:黄豆,鲜香菜,葱白,白萝卜,盐等各适量。
做法:将黄豆洗干净,用清水浸泡闰天左右,白萝卜洗干净,去皮,切片,香菜葱白洗干净。将黄豆,萝卜一起放在锅内,加适量的清水用大火煮开后改用小火煮50分钟。再下香菜,葱白略煮,加盐调味就可以食用了。
功效:此汤有发散风寒,下气化痰的功效,适用于风寒感冒。
3、五神汤
材料:荆芥、苏叶各10克,茶叶6克,生姜10克,红糖30克。
做法:先把红糖加适量水烧沸。荆芥、苏叶、茶叶、生姜另外加水煮沸。向里倒入红糖水,趁热喝。
功效:荆芥性轻扬,善于治疗外感风寒所致的头疼、发热等症;苏叶辛温发散,可解表散寒、开宣肺气,与生姜搭配可使发散解表效果增强;茶叶可清利头目,红糖温中散寒。适用于风寒感冒初期症状较轻时。
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油适量、盐适量、花椒粉适量、孜然粉适量。2、土豆去皮后放水里泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均匀)。再用水泡几分钟,然后捞起摊开,稍为晾干水分。4、锅里下适量油。5、油温烧至五六成热时把沥干水分的土豆片放锅里小火炸,炸至金黄...
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蛋黄肉粽怎么做
1、材料:粽子叶、糯米、五花肉、香菇、蛋黄、枣、盐、料酒、老抽、糖、蚝油等调味品。2、干粽叶用清水泡开,冲洗几遍,再下锅用热水煮一下,可以使粽叶柔软又干净;糯米淘干净后,用水浸泡几个小时;3、五花肉切小块,用盐、料酒、老抽、糖、蚝油等调味料腌制,放冰箱一天,香菇...
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汤圆裂开了如何煮
1、化冻之后用手捏合破裂的地方。汤圆是将糯米捏合起来的,待汤圆从冰箱取出防止常温环境一定时间,可以将破裂的地方捏合,再放入冰箱冷冻室冰冻,冻硬之后方可下锅煮。2、煮的时候注意水沸后及时添凉水煮煮,不要让水沸的太厉害,慢慢闷熟汤圆。...
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西式烹饪技巧
1、西餐中会使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,这些香料买回来,我们应该把它密封储存在阴凉,通风的地方,不要放到温度高的地方否则会让香气散失。2、再切碎香料的时候,我们可以加少许的盐,这样可以防止,香料到处乱飞乱溅。3、在做蔬菜沙拉的时候,为了保持爽脆的...