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龙虾蒸多长时间

龙虾蒸多长时间

1、500克左右要蒸10分钟,每增加100克就增加2分钟。将龙虾改刀后再清蒸,与龙虾本身个头大小没有关系,通常大火蒸10分钟左右。

2、清蒸龙虾一定要等到水开后才能放入蒸锅,防止龙虾肉受热过久而影响口感。

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