冬季寶寶腹瀉的粥食譜
寶寶冬季容易生病,家長們可以通過食療法讓寶寶恢復健康。通過注意飲食調理,用更柔和的方式配合身體的調整,能將疾病和藥物對身體的衝擊大大降低。那麼,下面我們一起了解下寶寶冬季腹瀉的食譜吧。
寶寶冬季腹瀉的食譜
車前粥
食譜材料:鮮車前草30克或藥房售幹車前草15克、大米50克。
製作方法:
1、鮮車前草或幹車前草,洗淨,切碎,煮20分鐘後去渣取汁;
2、加入大米50克,煮粥服用。
功效:有清熱祛溼利尿作用。適用於寶寶急性腹瀉伴小便少。
山藥苡仁粥
食譜材料:糯米30克、山藥30克、苡仁15克、砂糖少許。
製作方法:
1、糯米、山藥、苡仁,共煮粥;
2、粥將熟時加砂糖少許,稍煮即可服用。
功效:有健脾利溼作用。適用於寶寶遷延性腹瀉。
寶寶冬季飲食的注意事項
1、為春季長身高做準備
“冬天來了,春天還會遠嗎”。春天是孩子的長高黃金期,從冬天開始媽媽就要開始為孩子長高做好營養儲備,最好讓寶寶每天喝250-500毫升牛奶,海帶、黃豆、豆腐、木耳這類食物,至少每週安排一次。
2、讓寶寶愛上吃蔬菜
有些寶寶“討厭”吃蔬菜,或者要吃的蔬菜品種很少。這時媽媽不要急著強行逼寶寶吃,那樣效果適得其反。不如換種方法,如從擴大蔬菜品種著手,例如:從綠葉菜(如:青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等)、甘藍族蔬菜(如:捲心菜、包心菜、花菜等)、根莖類菜(如:土豆、蘿蔔、冬筍、胡蘿蔔等)、菌菇類等各種蔬菜中去挑選他愛吃的蔬菜。不過,這個過程可能比較長,為了讓寶寶自己接納蔬菜飲食,媽媽還是要耐心,耐心,再耐心。
3、避免肥胖
跟大人一樣,到了冬天寶寶的食慾也會大漲,媽媽們要注意別讓寶寶攝取太多的熱量,不要讓寶寶因攝取過多的熱量而造成肥胖。
寶寶冬季適宜吃的食物
1、潤燥食品
蘿蔔具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、潤喉清嗓、降氣開胃、除燥生津、清涼解毒。俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”,就是說蘿蔔有很好的保健功能。吃蘿蔔的花樣很多,可生吃、涼拌、炒菜,也可做湯。冬瓜味甘性涼,有清熱止渴、利水消腫等功效,可用於咳嗽痰多、心神煩亂等。另外,蘑菇、苦瓜、白木耳等,也有潤燥的作用。
2、含膳食纖維的食物
膳食纖維能調節食物的吸收和排洩,保持大便通暢,這對於身體內毒素的排出十分有利;另外,膳食纖維還有控制體重的作用。所以,要讓孩子多吃一些玉米、高粱米等粗糧,黃豆、紅小豆等豆類食品以及菠菜、芹菜等蔬菜,它們都含有較多膳食纖維。
3、菌藻類食物
香菇、猴頭、銀耳等菌類食物及海帶、紫菜等水產品中含有體必需的常量和微量元素,如磷和碘等,有助於增加孩子的抵抗力,增強身體的全面素質。冬季裡可以讓孩子多吃一些這類食物。
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