炸花生米的方法

1、花生米適量、食用油適量、食鹽適量、砂糖適量。

2、方法：花生米用清水泡十分鐘，撈出瀝乾水分備用。開火將鍋燒熱倒入食用油，接著倒入瀝乾的花生米轉小火翻炒均勻。花生米出香味發出聲音的時候就差不多了，再稍微翻炒一會，花生顏色變深即可。