烤麵筋怎麼炸才好吃

1、材料：麵筋適量。

2、洗淨麵筋、瀝乾水分，準備5g鹽、生抽10ml、耗油10g、香油8g、溫水50ml，調勻。

3、把所有調料刷在麵筋上面。

4、再撒上辣椒麵和孜然粉。

5、上下火100度，烤三分鐘左右再撒上孜然粉即可，這樣就可以赤道美味的爆烤麵筋了。