醋花生怎麼做,如何做醋花生
1、食材:花生300克、青椒一塊、紅椒一塊、蔥薑蒜末少許、陳醋四小勺、老抽少許、生抽兩小勺、蠔油少許、冰糖粉少許、香油少許、花生油適量。
2、花生洗淨晾乾。
3、冷鍋冷油放入花生米,小火慢炸,用不沾鍋,用花生油,這樣炸的花生不吃油。
4、炸到噼噼啪啪響時出鍋,快熟了即可,不要炸久了。
5、炸好的花生撒少許白酒,晾涼。
6、青紅椒切丁。
7、青紅椒加到花生裡。
8、醋、生抽、老抽、蠔油、香油、冰糖粉、蔥薑蒜末,調成醋汁。
9、倒上醋汁,放入冰箱冷藏一會後口感更好。
10、撒上香菜,上桌了。
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冰肉的醃製方法
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炒蘆筍要不要焯水
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腐皮嫩雞鍋的做法
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自釀楊梅酒怎麼做
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