淄博有啥好吃的特產
淄博的特產有周村燒餅、淄川古法釀酒、幸福溜蜂蜜、王村陳醋、馬踏湖金絲鴨蛋等。
1、周村燒餅:周村燒餅是淄博的一種傳統特產小吃,因產於淄博周村區而得名,製作已有一千八百多年的歷史,外形圓而色黃,正面貼滿芝麻仁,背面酥孔羅列,有著薄、香、酥、脆的特色,入口一嚼即碎。
2、淄川古法釀酒:淄川古法釀酒採用祖傳古法純糧大麴固態釀製技藝,取深山老林裡自然形成的小蘇打型天然優質礦泉水精釀而成,生產週期長,出酒率低,糧香、酒香、糟香明顯,入口飽滿,從舌尖到舌根,滿口甘甜。
3、幸福溜蜂蜜:淄博幸福溜群山疊翠,空氣清新、繁花似錦,賦予了蜜蜂生存、發展的優良環境,所釀造出來的蜂蜜品種多,天然優質,口感好,營養豐富。
4、王村陳醋:王村陳醋以高粱、麥曲為主要原料,同時又以黃酒麴為輔料,經加工過濾、高溫發酵等工藝釀造而成,外觀呈褐色、酸度適宜、味美香甜、醉厚柔和,耐儲存,不易變質。
5、馬踏湖金絲鴨蛋:淄博馬踏湖鵝鴨成群,所產的鴨蛋品質好,色香味獨具特色,醃製蒸熟後,可見蛋青蛋黃相交處,有蛋黃油圈隔,似縷縷金絲絞纏,味道鮮美,蛋油香而不膩,肉質砂不噎喉,是過去的皇室貢品。
總結
淄博的特產有周村燒餅、淄川古法釀酒、幸福溜蜂蜜、王村陳醋、馬踏湖金絲鴨蛋等。
-
如何製作網紅燜飯
1、先將食材準備好,將西紅柿洗、胡蘿蔔、香菇、油菜、黃瓜洗淨,胡蘿蔔、香菇和黃瓜切丁,油菜且塊,放在盤子裡備用。2、用碗盛出大約半斤大米,將米淘淨,均勻的倒在蒸鍋裡,儘量保持鍋底的米粒高低一樣。3、將蘿蔔丁、黃瓜丁、香菇丁、油菜塊均勻的放在米飯表面,將一整個...
-
幹鮑魚蝦粥做法
1、用料:鮑魚4只,蝦8只,生薑少許,蔥少許,料酒少許,西芹一小段。2、準備食材,米洗淨浸泡一個小時;鮑魚切小塊、蝦去頭剝殼,用蛋清、鹽、料酒醃製半個小時;香菜、西芹切小粒,生薑切絲。3、煮粥,待粥粘稠,過程約30分鐘,粥粘稠後,放入醃製好的鮑魚、蝦、薑絲,大火煮5分鐘,期間不停攪...
-
茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
-
如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裡,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...