櫻桃和車釐子是一樣的東西嗎,櫻桃和車釐子是同一種嗎
櫻桃和車釐子不一樣,它們存在很多差別,主要表現在以下六點上。
1、外觀不同
車釐子的表皮顏色為暗紅色,個頭稍微大一些;櫻桃的表皮顏色更紅潤一些,為紅色或者淡紅色。
2、口感不同
車釐子的果肉免密,口感很甜;櫻桃果肉比較硬,口感甜中帶酸。
3、產地不同
車釐子屬於進口水果,產自國外,主要來自美國、加拿大以及智利等地區;櫻桃則產自國內,主要來自山東煙臺地區。
4、成熟時間不同
它們都是季節性的水果,但是成熟的時間存在差異。櫻桃一般比車釐子早熟一些,五月成熟上市,七月基本就從市場上消失了;車釐子一般六月成熟,六月中旬上市,到八月時也基本從市場上消失。
5、營養價值不同
車釐子的含鐵量比櫻桃更高一些,可以有效地滿足人體對於鐵元素的需求,促進血紅蛋白和肌紅蛋白的再生,並有預防缺鐵性貧血的作用。
6、價格不同
車釐子由於是從國外進口,成本高昂,所以價格要比櫻桃貴一些。櫻桃則是我國大棚內種植的,成本低一些,價格自然也比較低。同樣一斤重的情況下,車釐子和櫻桃的差價有六十元左右。
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