農家一碗香
材料
五花肉:400克;春筍:200克;雞蛋:2個; 紅尖椒: 2個;青蒜: 適量; 蒜:5克;色拉油:適量;食鹽:4克;白糖:2克;生抽:5克;
農家一碗香的做法
五花肉切片,春筍刨成薄片,紅椒、大蒜切成大小均等的小丁
不粘鍋燒熱後下油,先把雞蛋炒好盛起備用,這裡不用放任何調味料
鍋繼續燒熱,下切好的五花肉片乾煸,至肉片微焦盛起備用,這裡也無需放任何佐料
鍋內下油,倒入辣椒、大蒜、蒜片爆香
先倒入春筍翻炒,再倒入五花肉,放入鹽、糖、生抽調味
起鍋前倒入預先炒好的雞蛋,兜勻即可
-
判斷螃蟹死活的方法有哪些
1、觸碰眼睛。活的大閘蟹當用手去觸碰其眼睛時會收縮,而死蟹一般都會眼睛往外凸出不動。2、看是否吐泡。活的大閘蟹如果活力比較強,都會吐出一圈圈的白色小氣泡,而精神不好的螃蟹可能不會擁有此特徵,這個方法區別大閘蟹的死活特徵必須要多觀察。3、解繩看狀態。如...
-
荔枝飲品製作方法
1、用料:楊梅500克、冰糖35克、檸檬1個、鹽適量、荔枝10個。2、做法:(1)楊梅加鹽加水浸泡半小時左右。(2)檸檬切片備用。(3)荔枝去皮備用。(4)加入沒過楊梅的水。(5)加入一把冰糖。(6)大火煮開後加入荔枝。(7)關火檸檬片冰箱冷藏一會。...
-
橙子蒸蛋的做法,怎樣做橙子蒸蛋的
1、橙子蒸蛋是用橙子1個、雞蛋1個、牛奶、糖等製作而成的菜品。富含維生素,營養美味。2、橙子洗淨後將其頂部切下來一點,然後繼續用刀將果肉掏空,接著在碗裡打一個雞蛋,加入牛奶進行攪拌,等到出氣泡後倒進橙子裡面,用牙籤封好蓋,放到蒸鍋裡面蒸20分鐘左右就可以吃了。...
-
花甲怎麼吃裡面的肉可以吃嗎
1、嚴格點說,殼不能吃,內臟不能吃。2、現實中,殼確實沒人吃,內臟,基本都吃了。因此,殼裡的都可以吃了,只有你不怕沙子就好,其實只有將花甲在海水裡養上幾天,並滴上幾滴些清油,這樣會讓花甲吐乾淨沙子,再燒著吃才不會有問題但不能夠避免全部去掉。...