冷凍羊肉怎麼做好吃,冷凍羊肉怎麼做
1、凍過的羊肉解凍後要用清水清洗三遍去掉血沫,放入一個乾淨的鍋裡倒入少量自來水,開火開始煮,煮到水沸騰時,撈出羊肉,用清水清洗三遍,控幹水。
2、倒去煮羊肉的水,然後把鍋清洗乾淨,重新放入乾淨的水並放入羊肉,開火煮沸,大約15分鐘水沸後,湯的上方一層白色浮沫,然後用勺子把白色浮沫盛放到碗裡,這是羊肉在煮的過程中釋放的髒物質。
3、把姜切成薄片,放入湯中,蓋上鍋蓋,調成小火開始慢燉,燉上1個小時,羊骨頭和肉分離,撈出羊肉,樣湯留著下面條或者放點現切的蒜苗,味道也是很香的,到喝湯的時候再放入調味道,其它時候不用放鹽,到喝湯的時候再放鹽。
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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小寶寶吃什麼好
1、給寶寶燉魚湯家長要注意不宜加調味料,原因是寶寶的腸胃發育未完善,此時不能消化那些味道重的調味料,一歲之內的寶寶也不能吃鹽。家長可以給寶寶買一些海魚或魚刺少的魚,給寶寶燉魚湯喝,比如鯽魚湯適合寶寶喝,這種魚的營養成分高。2、魚類腥氣,一些寶寶不愛喝,家長在...
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枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連線處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裡放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裡放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...