小蘑菇好吃簡單的做法

1、主料：蘑菇400克、大蒜2瓣、大蔥20克、綿白糖10克、白胡椒粉2克。

2、洗淨蘑菇，大蒜切片，大蔥切成蔥花。

3、起油鍋，燒熱後放入蘑菇翻炒，加入少許食鹽，殺出水分。

4、加入蒜片和蔥花，加入少許糖和白胡椒。

5、燜炒三分鐘後，湯汁收了後，蘑菇就可以出鍋了。