韭菜怎麼清洗，韭菜如何清洗乾淨

1、把帶回家的韭菜根部朝向自己，並將根部散開，摘除根部的發黃的爛的韭菜，發現裡面有參雜的雜草，挑出來。

2、根部處理基本乾淨後，頭部朝向自己，使用手指掐除黃色或者爛的韭菜尖。

3、韭菜根部和尖部基本拆除乾淨後，將韭菜1把把放置在一起，放水泡洗，用手來揉搓，將韭菜葉裡的雜質去掉，泡洗30分鐘後取出。

4、清洗1遍後，將髒水倒掉，換水再次的將韭菜在水中涮洗一遍把髒水倒掉，把洗好的韭菜放到另一個盆裡面。

5、最後將韭菜在盆內靜置5-10分鐘，使其上的水基本漏掉。然後根據韭菜的用處，將其用刀切成短的或者長點的段狀就可以了。