順德有什麼好吃的,順德的好吃食物有哪些
1、順德雙皮奶:是佛山市順德區的一道美味可口的小吃,屬於粵菜系。先將鮮牛奶燉滾,趁熱倒在碗裏,熱氣會使牛奶表層結出奶皮;待牛奶完全冷卻後,讓奶皮留在碗底,將牛奶倒出,加白糖、蛋清均勻攪散後,再倒回剛剛有奶皮的碗裏,使碗底的奶皮浮起;然後將其放到火上繼續燉蒸,適時起鍋、冷卻,新的奶皮生成,是爲雙皮奶。
2、順德姜撞奶:是以薑汁和牛奶爲主要食材製作而成的一種甜品,味道香醇嫩滑,甜中帶微辣、風味獨特且有暖胃作用。珠三角一帶民間傳統美食。
3、雞仔餅:是順德的一種特色小吃,屬粵菜系,是廣東四大名餅之一;其口味甘香酥脆。主要原料爲麪粉、花生、芝麻、核桃等,始創於清朝咸豐年間,至今有170年的歷史。以甘香鬆化,甜中帶鹹著稱。富含蛋白質、油脂、礦物質、維生素,對人體生長髮育、增強體質、預防疾病有極好的功效。後來,雞仔餅也隨着廣東移民傳到上海,成爲上海的特產之一。
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上海周邊好玩地方有什麼,上海周邊好玩地方有哪些
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