開心生活站

位置:首頁 > 旅遊指南 > 

大渡口區有什麼美食

1、蹄花面:色澤紅亮的蹄花蓋在紅油小面上,再輔蔥花,其蹄花軟爛、十分入味、面有嚼勁、湯汁濃郁。

大渡口區有什麼美食

2、麻辣香鍋:發源於重慶縉雲山,由川渝地方麻辣風味融合而來,麻辣香鍋源於土家風味,是當地老百姓的家常做法,以麻、辣、鮮、香、油混搭爲特點。

3、雞公煲:是重慶及四川一帶的特色菜,之所以叫燒雞公而不叫燒公雞是因爲在重慶話中公雞被稱爲雞公。

4、酸辣粉:源於西南民間,取食材至當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣爲主而得名。

5、陳麻花:重慶口味,集甜、麻、辣於一體,回味無窮,蜂蜜麻花,口味純正。

標籤:美食 大渡口區