蘿蔔葉餡兒餃子的做法

用蘿蔔葉子包餃子，怎麼做呢？我們一起看看。

將蘿蔔葉子放入沸水中煮約一分鐘，撈出晾涼放在紗布中擠幹裏面的水分，並切成碎末。

蔥姜切成碎末。

五花肉放入絞肉機絞成碎末。

將蘿蔔葉五花肉蔥姜放在一起，放入適量的鹽，生抽五香粉鹽，同一方向攪拌均勻。

取適量的麪粉，用冷水和麪，揉成光滑的麪糰。

將麪糰下成小劑子，擀成小圓餅，開始包。

鍋裏放水，水沸騰後，將包好的餃子下入鍋中，煮約兩分鐘，撈出。