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什麼茶葉算是綠茶

什麼茶葉算是綠茶

1、毛尖,由一芽一葉製成,其表面帶有白色的絨毛。

2、龍井茶,屬於浙江省特產,其色澤嫩綠,氣味清高。

3、碧螺春,中國傳統名茶,有着一千多年的發展歷史。

4、黃山毛峯,產自黃山,其條索緊結挺直,芽尖肥壯。

5、竹葉青,產自四川峨眉。

綠茶是指在茶葉製作過程中,經過殺青、揉捻、烘乾等工序而製成的茶葉。綠茶的製作工藝相較於其他茶葉來說較爲簡單,不需要進行發酵和發酵後再次加工等複雜步驟。常見的綠茶有龍井、綠茶、碧螺春等。

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“什麼茶葉算是綠茶”主要包括:碧螺春、西湖龍井、六安瓜片、信陽毛尖、黃山毛峯、太平猴魁、蒙頂甘露、安吉白茶、竹葉青、恩施玉露、都勻毛尖、惠明茶、碧螺春、西湖龍井、六安瓜片、信陽毛尖、黃山毛峯、太平猴魁、蒙頂甘露、安吉白茶、竹葉青、恩施玉露、都勻毛尖、惠明茶,並且大部分用戶都認爲碧螺春更好。

碧螺春: 碧螺春,屬於綠茶,中國的十大名茶之一,產於江蘇蘇州太湖洞庭山。碧螺春這種茶葉具有特殊的花朵香味,以形美、色豔、香濃、味醇四絕聞名於中外。

西湖龍井 龍井茶屬於綠茶,是中國十大名茶之一,歷史已經有1200多年,具有外形扁平、挺直,色澤嫩綠,香氣清高,滋味醇爽等品質特點。根據品質不同,西湖龍井可以分爲精品、特級、一級、二級和三級共五個等級。

六安瓜片: 六安瓜片,綠茶中的極品,中國十大歷史名茶之一,產自安徽省六安,具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。六安瓜片是中國綠茶中唯一不採梗不採芽只採葉的片茶。

信陽毛尖: 信陽毛尖,屬於綠茶,中國十大名茶之一,河南省的著名特產,以細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠的獨特風格而飲譽中外。

黃山毛峯: 黃山毛峯,屬於綠茶,中國歷史文化名茶之一,由於新制茶葉白毫披身,芽尖峯芒,且鮮葉採自黃山高峯,遂將該茶取名爲黃山毛峯。 太平猴魁: 太平猴魁,屬於綠茶類尖茶,中國歷史名茶之一,其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊之稱。 信陽毛尖: 信陽毛尖,屬於

太平猴魁: 太平猴魁,屬於綠茶類尖茶,中國歷史名茶之一,其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊之稱。 信陽毛尖: 信陽毛尖,屬於綠茶,中國十大名茶之一,河南省的著名特產,以細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠的獨特風格而飲譽中外。

西湖龍井,茶呈扁平狀,光滑挺直,顏色翠綠,有光澤; 松蘿茶,保留鮮嫩、完整的芽葉,去除茶梗、老葉; 太平猴魁,成品茶茶葉兩端向內卷,將芽葉包裹在中間,呈扁平狀; 其他綠茶,有紫陽毛尖、安吉高山茶、碧螺春、蒙頂甘露等。

6. 安吉白茶 安吉白茶產於浙江省湖州市安吉縣,安吉白茶茶葉翠綠,白毫顯露,安吉白茶的口感清香高揚,而且口齒留香,口味甘而生津。 7. 鬆峯綠茶 鬆峯綠茶產自於湖北省赤壁市,1958年被評爲全國十大名茶,鬆峯綠茶的口感獨特,香味清高,因爲形狀如同鬆峯因此而得名,鬆峯綠茶的顏色碧綠,茶湯清透。 8.恩施玉露

竹葉青 竹葉青有名竹葉青茶,主要產於四川峨眉山的山腰處,高海拔的環境非常適合竹葉青生長,竹葉青的湯色清明,滋味醇厚。

8.恩施玉露 產自於湖北省恩施,恩施玉露的茶葉圓潤纖細,色澤鮮綠,香氣清爽,如同玉露,恩施玉露的口感醇和,滋味濃厚,香氣清爽。

都勻毛尖 毛尖茶屬於綠茶,都勻毛尖產於貴州省都勻市,是中國十大名茶之一,也屬於貴州三大名茶,具有外形纖細捲曲、色澤翠綠,香氣清高,滋味鮮濃等品質特點,不僅味道好,還具有清心明目、消食去膩和減肥等功效。

惠明茶 惠明茶是浙江省景寧畲族自治縣的特產,屬於綠茶,曾被評爲中國十大名茶之一,具有色澤翠綠,滋味鮮爽甘醇,花香幽鬱,果味甘爽等品質特徵,常飲惠明茶可以起到生津、利尿、明目等保健功能。除此之外,英山雲霧茶、湄潭翠芽、蘭馨雀舌、洞庭碧螺春、顧渚紫茶、午子仙毫、黃山毛峯、六安瓜片、信陽毛尖、狗腦貢等都屬於綠茶。

綠茶中有西湖龍井、談電葉位息鄉銷碧螺春、信陽毛氧創尖、六安瓜片、古丈毛尖、竹葉青不、都勻毛尖、黃山毛峯、金壇雀舌、烏牛早等品種,排態搞歌八其中碧螺春有着一千多年的發展歷史,西湖龍井屬於十大名茶之一,信陽毛尖產自河南信陽。

綠茶有哪些品種

1、碧螺來自春

碧螺春屬於綠茶,主要產自江蘇省蘇州市吳縣,又被稱爲洞庭碧螺春,其茶葉條索緊結、顏色爲銀綠色,香味清高,茶湯碧綠清澈,而且碧螺春有着一千多年的歷史,在唐朝時曾被列爲貢品。

2、西湖龍井

西湖龍井屬於綠茶,因產自浙江省杭州市西湖龍井村而得名,其茶葉扁平算限怎先對那預步光滑,色澤嫩綠,香味清雅,口感香醇。西湖龍井的產區有兩種,分別是一級產區和二級產區,其中一級產區中有獅、雲、虎、梅、龍五大主產區。

3、信陽毛尖

信陽毛尖是綠茶,主要產自河南省信陽市,其茶葉具有細、圓、直、光能來畫時修塊的特點,茶湯顏色碧綠清澈、味道香濃,屬於中國十大名茶之一,而且信陽毛尖按採茶時間可以分爲春茶、夏茶、秋茶三類。

4、六安瓜片

六安瓜片是綠茶,屬於中國傳統歷史名茶,也是唯一一種沒有茶葉和茶梗的茶葉。六安瓜片按照採摘時間波練可以分爲提片、瓜片、梅片三種,其中谷雨前採摘茶葉爲提片、梅雨季節採摘茶葉爲梅片,瓜片爲商品茶葉。

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1、西湖龍井:西湖龍井爲歷史名茶,以色綠、香郁、味醇、形美四絕著稱於世,享有百茶之首、綠茶皇后告際員的美譽。西湖龍井始產於明末清初,明代將其列爲上品,清代乾隆將其列爲貢茶。新中國成立以後,西湖龍井即被選爲國家禮品茶至今,位列中國十大名茶之首。依據地理標誌產品保護的相關規定,只有在西湖風景區和西湖區周邊的那片168平方公里的產區種植、採摘並加工的龍井茶才能稱爲西湖龍井。

2、碧螺春:碧螺春產自江來自蘇省蘇州市吳中區太湖之中的洞庭山。始於明朝,揚名於乾隆時期,在清朝被列爲貢茶,是中國十大名茶之一。因爲原產地保護,也稱之爲洞庭碧螺春。洞庭湖碧螺春是中國名茶中的珍品,以形美、色豔、香濃、味醇而聞名。當地人稱碧螺春爲嚇煞人香。洞庭湖碧螺春外形條索纖細,捲曲似螺,色太澤銀綠隱翠,俗稱爲滿身毛、鋼絲條。

3、六安瓜片:六安瓜片也爲歷史名茶,又稱片茶,是中國歷史名茶中唯一由單片鮮葉製成、不含芽頭和茶梗的特種綠茶。六安瓜羣胡硫片茶的外形順直勻準太耐什使臨整,葉邊背卷平攤,如顆顆瓜子,且色、香、味、形都在這一片瓜子形的葉子上。沖泡後,香氣高爽持久,湯色通透明亮,色澤黃綠,滋味醇爽濃厚,回甘美妙。葉底綠嫩鮮活,舒展滋潤。

4、黃山毛峯:黃山毛峯產自安徽省黃山市。因新茶白毫披身、芽尖似峯,且鮮葉採自黃山高峯,故置洋唱盡地巖名。其開湯後,霧氣繞頂,清香四溢,若惠蘭之香,且沖泡後芽葉浮沉於杯中,有輕如蟬翼,嫩似蓮心至之說。

5、姑菁茶:姑箐茶亦稱姑箐貢茶,相傳爲清代年間水西地區進奉朝廷的物品。產於中國高山生態有機茶之鄉貴州納雍縣,獨特的1800米以上高海來自拔地理位置,決定了姑箐茶有機無農殘的品質,並以其兒文景你獨特的品質和韻味,深受人們喜愛。現在同樣產自納雍縣的自嘉茶已成爲納雍綠茶的代名詞。

6、信陽毛尖:信陽毛尖又稱豫毛峯,漢族傳統名茶。中國十大名茶之一,河南省著名來自特產。由漢族茶農創制於民國初年。主要產地在信陽市和新縣,商城縣及境內大別山一解音帶。信陽毛尖具有細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠的獨特風格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種營養價值。

7、太平級猴魁:太平猴來自魁,漢族傳統名茶,中國歷史名茶之一,屬於綠茶類尖茶,產於安徽太平縣(現改爲黃山市黃山區)一帶,爲尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊的美名。

8、廬山雲霧:廬山雲霧茶是漢族傳統名茶,是中國名茶系列之一。始於漢朝,宋代列來自爲貢茶。因產自中國江西省九江市的廬山而得名。茶芽肥綠潤多毫,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮,奏吧川懷沿企後微葉底嫩綠勻齊。通常用六絕來形容廬山雲霧茶,即條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久,醇厚味甘。

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綠茶就是指不經過發酵的茶,品種極多,比較有名的有西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、安吉白茶和黃山毛峯等。

西湖龍井:是中國名茶之首,在清明節前生產的龍井茶葉(明前茶)又叫女兒紅,在古代,龍井茶葉爲御前貢品,其茶水滋味級沉一絕。

碧螺低星春:碧螺春也是中來自國著名的綠茶,其茶湯湯色如碧玉,茶葉獨具特殊香味,聞上去極似花朵,是品茶時的首選。

信陽毛尖:不僅茶湯顏色清亮誘人,味道香醇,而且價格相對龍井和碧螺春更加適宜中產階級,是非常適合拿來招待親友的茶葉。

安吉白茶來自:安吉白茶茶葉直挺且扁,最具特色的是其白毫顯露,有很明顯的蘭花香氣,飲過後脣齒留香。

黃山毛峯:同屬於中國十大名茶之一,形狀像雀舌,色澤綠中帶有金黃,主要產自安徽省徽州一帶。

什麼茶葉屬於綠茶

綠茶中有西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、六安瓜片、古丈毛尖、竹葉青、都勻毛尖、黃山毛峯、金壇雀舌、烏牛早等品種,其中碧螺春有着一千多年的發展歷史,西湖龍井屬於十大名茶之一,信陽毛尖產自河南信陽。

綠茶有哪些品種

1、碧螺春

碧螺春屬於綠茶,主要產自江蘇省蘇州市吳縣,又被稱爲洞庭碧螺春,其茶葉條索緊結、顏色爲銀綠色,香味清高,茶湯碧綠清澈,而且碧螺春有着一千多年的歷史,在唐朝時曾被列爲貢品。

2、西湖龍井

西湖龍井屬於綠茶,因產自浙江省杭州市西湖龍井村而得名,其茶葉扁平光滑,色澤嫩綠,香味清雅,口感香醇。西湖龍井的產區有兩種,分別是一級產區和二級產區,其中一級產區中有獅、雲、虎、梅、龍五大主產區。

3、信陽毛尖

信陽毛尖是綠茶,主要產自河南省信陽市,其茶葉具有細、圓、直、光的特點,茶湯顏色碧綠清澈、味道香濃,屬於中國十大名茶之一,而且信陽毛尖按採茶時間可以分爲春茶、夏茶、秋茶三類。

4、六安瓜片

六安瓜片是綠茶,屬於中國傳統歷史名茶,也是唯一一種沒有茶葉和茶梗的茶葉。六安瓜片按照採摘時間可以分爲提片、瓜片、梅片三種,其中谷雨前採摘茶葉爲提片、梅雨季節採摘茶葉爲梅片,瓜片爲商品茶葉。

哪些茶葉屬於綠茶

毛尖、龍井茶、碧螺春、六安瓜片、廬山雲霧茶等茶屬於綠茶。

1、毛尖

毛尖屬於綠茶。毛尖茶由一芽一葉製成,其形狀細長、表面覆蓋有一層白色絨毛,代表產品有古丈毛尖、白馬毛尖、信陽毛尖等,其中信陽毛尖產自河南,白馬毛尖產自雪峯山脈的白馬山支脈。

2、龍井茶

龍井茶屬於綠茶。龍井茶是浙江省的特產,其顏色翠綠、形態優美、香味清雅,位於中國十大名茶之首。採摘龍井茶要遵循早、嫩、勤的原則,前三天採摘的茶葉品質更好,價格更高。

3、碧螺春

碧螺春屬於綠茶。碧螺春有着一千多年的歷史,主要產自江蘇蘇州市,又被稱爲洞庭碧螺春,其葉片條索緊結、葉色翠綠,表面覆蓋有白毫,一般在每年的春季採摘,並經過殺青、揉捻、措團、炒青製作而成。

4、六安瓜片

六安瓜片是國家級歷史名茶,中國十大經典綠茶之一。六安瓜片(又稱片茶),爲綠茶特種茶類。

5、廬山雲霧茶

廬山雲霧茶是漢族傳統名茶,中國十大名茶之一,是中國名茶系列之一,屬於綠茶中的一種。

哪些是綠茶

西湖龍井、洞庭碧螺春、白毫銀針、君山銀針、黃山毛峯、武夷巖茶、安溪鐵觀音、信陽毛尖、廬山雲霧、六安瓜片等是中國是大綠茶。綠茶是我國的主要茶類品種之一,指不經過任何發酵,繼而通過一系工藝製作而成的,經常飲用能起到延緩衰老、抗癌殺菌等作用,被稱爲國飲。

1、西湖龍井:是我國的第一名茶,產於浙江杭州西湖的獅峯、龍井、五雲山、虎跑、梅家塢一帶,歷史上曾分爲獅、龍、雲、虎、梅五個品類,其中多認爲以產於獅峯的品質爲最佳。龍井素有色綠、香郁、味醇、形美四絕著稱於世。形光扁平直,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮醇和,香氣幽雅清高,湯色碧綠黃瑩;葉底細嫩成朵。

2、洞庭碧螺春:產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成。外開形條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,故名碧螺春。湯色清澈明亮,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長;葉底嫩綠顯翠。

3、白毫銀針:素有茶中美女、茶王之美稱,是一種白茶,產於福建東部的福鼎和北部的政和等地。 白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細長如針,因而得名。沖泡時,滿盞浮茶乳,銀針挺立,上下交錯,非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。白茶味溫性涼,爲健胃提神,祛溼退熱,常作爲藥用。

4、君山銀針:產於岳陽洞庭湖的青螺島,有洞庭帝子春長恨,二千年來草更長的描寫。其沖泡後,三起三落,雀舌含珠,刀叢林立。很高的欣賞價值。

5、黃山毛峯:產於安徽黃山,主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裏山高林密,日照短,雲霧多,自然條件十分優越,茶樹得雲霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質。黃山毛峯採製十分精細。製成的毛峯茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。

6、武夷巖茶:產於福建武夷山。武夷巖茶屬半發酵茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有大紅袍、白雞冠、水仙、烏龍、肉桂等。武夷巖茶品質獨特,它未經窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口,回味無窮。18世紀傳入歐洲後,倍受當地羣從的喜愛,曾有百病之藥美譽。

7、安溪鐵觀音:產於福建安溪,鐵觀音的製作工藝十分複雜,製成的茶葉條索緊結,色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音,在製作過程中因咖啡鹼隨水分蒸發還會凝成一層白霜;沖泡後,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,後嘗味,頓覺滿口生香,回味無窮。近年來,發現烏龍茶有健身美容的功效後,鐵觀音更風靡日本和東南亞。

8、信陽毛尖:產於河南信陽車雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、震雷山、黑龍潭和白龍潭等羣山峯頂上,以車雲山天霧塔峯爲最。人云:師河中心水,車雲頂上茶。成品條索細圓緊直,色澤翠綠,白毫顯露;湯色清綠明亮,香氣鮮高,滋味鮮醇;葉底芽壯、嫩綠勻整。

9、廬山雲霧:產於江西廬山。號稱匡廬秀甲天下的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長。廬山雲霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。

10、六安瓜片:產於皖西大別山茶區,其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳。六安瓜片每年春季採摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強的助消化作用和治病功效,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視爲珍品。

綠茶是我國的主要茶類品種之一,是指不經過任何發酵,繼而通過一系工藝製作而成的,經常飲用能起到延緩衰老、抗癌殺菌等作用,其主要品種有云霧、龍井、雀舌、碧螺春等等,被稱爲我國國飲。

綠茶包括哪些茶葉品種

綠茶包括碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、黃山毛峯、廬山雲霧茶等,具體如下:

1、碧螺春

碧螺春,茶葉知識,產於江蘇吳縣太湖洞庭山,因此又稱洞庭碧螺春,屬於綠茶中的珍品茶類。碧螺春形狀條索纖細,捲曲成螺,白毫顯盛,香氣濃烈耐久,滋味鮮醇爽口,以“形美、色豔、香濃、味醇”而聞名。

2、信陽毛尖

信陽毛尖,產自河南信陽市西部的車雲山一帶,該茶條索緊細圓直,白毫遍佈,光華翠綠,茶湯清綠豁亮,香氣鮮純,滋味醇厚甘鮮,素以“色翠、味鮮、香高”著稱。

3、西湖龍井

西湖龍井屬於炒青綠茶,有“國茶”之稱,以色翠、香郁、味甘、形美四絕著稱。成茶形狀扁平,中國十大名茶,香氣高揚,滋味甘鮮醇厚。

4、黃山毛峯

黃山毛峯產於安徽省黃山,屬於烘青綠茶。其茶形似雀舌,峯毫顯示,具有黃金片”和“象牙色”是兩大特性。香氣清香高長,湯色清亮豁亮,滋味鮮醇回甘。

5、廬山雲霧茶

廬山雲霧茶,因產自中國江西省九江市的廬山而得名。廬山雲霧茶,條索粗壯、青蔥多毫、湯色豁亮、葉嫩勻齊、香凜耐久、醇厚味甘,是一種具有久長汗青的綠茶。

哪種茶葉是綠茶

綠茶有哪些品種呢?相信很多人都有這個疑問,和小編一起來了解一下吧。

綠茶(GreenTea)屬於六大茶類之一。綠茶採取茶樹的新葉或芽,未經發酵製成,綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的天然綠色格調,由此得名。按照製作工藝劃分,常見品種如下:

1、炒青綠茶:用滾筒或鍋炒的方式殺青、乾燥製作。外形緊結、色澤綠潤、香氣高鮮、湯色綠_,滋味濃而爽口。代表性品種如:婺綠、平水珠茶、西湖龍井、碧螺春、六安瓜片、松蘿茶、信陽毛尖等。

2、烘青綠茶:用烘籠或烘乾機烘乾。外形完整、色澤深綠油潤、香氣清高、湯色清澈明亮、滋味鮮醇。代表性品種如:黃山毛峯、太平猴魁、敬亭綠雪、天山綠茶、江山綠牡丹、峨眉毛峯、南糯白毫等。

3、蒸青綠茶:利用熱蒸汽對鮮葉進行殺青,再經揉捻、乾燥。外形緊細呈針狀,色澤鮮綠或深綠油潤有光,湯色澄清,呈淺黃綠色,有清香,滋味醇或略澀。代表性品種如:恩施玉露,中國煎茶以及臺灣部分茶區產品等。

4、曬青綠茶:用日光進行乾燥。外形粗大,色澤深綠尚油潤,香氣高,湯色黃綠明亮,滋味濃尚醇,收斂性強。代表性品種如:滇青等。

以上就是關於綠茶有哪些品種的回答了,希望能對大家有所幫助。

什麼茶屬於綠茶系列?

綠茶有西湖龍井、碧螺春、竹葉青、六安瓜片、黃山毛峯、太平猴魁、信陽毛尖、嶗山綠茶、日照綠茶、安吉白茶、廬山雲霧、鬆峯綠茶、中嶽仙茶、峨眉雪芽、恩施玉露、嶽西翠蘭等。

1、嶽西翠蘭

嶽西翠蘭其外形優美,芽葉相連,自然舒展,酷似小蘭花;其湯翠綠明亮,香氣持久;其味醇厚而回甘。該茶外形芽葉相連,舒展成朵,色澤翠綠,形似蘭花,香氣清高持久,湯色淺綠明亮,滋味醇濃鮮爽,葉底嫩綠明亮

2、黃山毛峯

黃山毛峯是中國十大名茶之一,屬於綠茶,入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由於新制茶葉白毫披身,芽尖峯芒,且鮮葉採自黃山高峯,遂將該茶取名爲黃山毛峯

3、碧螺春

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,古人們又稱碧螺春爲“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”

4、峨眉雪芽

茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點,泡之香氣清香馥郁,色澤嫩綠油潤,湯色嫩綠明亮,口感清醇淡雅,葉底嫩綠均勻

5、西湖龍井

西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一,特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,“院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅。”

哪些茶是綠茶

碧螺春:中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。龍井:龍井茶扁平光滑挺直、色澤嫩綠光潤、香氣鮮嫩清高、滋味鮮爽甘醇、葉底細嫩呈朵。烏龍茶:經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。

1、碧螺春:中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。

2、龍井:龍井茶扁平光滑挺直、色澤嫩綠光潤、香氣鮮嫩清高、滋味鮮爽甘醇、葉底細嫩呈朵。

3、烏龍茶:經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。

4、姑箐茶:其茶味口感舒適,清香醇和。苦澀味輕,回味甘甜,是提神解渴的最佳飲料。

5、毛尖:屬於綠茶或黃茶的一個子產品,一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制後命名爲毛尖。

6、鐵觀音:中國傳統名茶,屬於青茶類,是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮。

哪些茶葉屬於綠茶

1、我們熟悉的西湖龍井、碧螺春、竹葉青、六安瓜片、黃山毛峯、太平猴魁、信陽毛尖、嶗山綠茶、日照綠茶、安吉白茶、廬山雲霧、鬆峯綠茶、中嶽仙茶、南京雨花都屬於綠茶。

2、適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。長期吸菸飲酒過多,發熱口渴、頭痛目昏、小便不利及進食奶類食品過多者也宜食。

綠茶分別指的是什麼茶?

綠茶,又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢爲原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色爲主調,故名。根據醫藥研究,綠茶在種類繁多的茶中,對人體的保健功能,是其他茶葉的兩倍或以上。

綠茶有:西湖龍井;惠明茶;洞庭碧螺春;顧渚紫茶;午子仙毫;黃山毛峯;信陽毛尖;平水珠茶;寶洪茶;上饒白眉;徑山茶;峨眉竹葉青;南安石亭綠;仰天雪綠;蒙頂茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山綠茶;永川秀芽;休寧松蘿;恩施玉露;都勻毛尖等等

擴展資料:

綠茶能夠幫助肌膚對抗氧化,這是由於綠茶中含有豐富的茶多酚,而茶多酚具有非常強的抗氧化作用,它的抗氧化能力是維生素E的很多倍,因此,美眉們可以常常喝綠茶,來幫助肌膚對抗氧化,從而預防肌膚衰老。

綠茶屬於偏涼性的茶類,而綠茶中的茶多酚有着可以幫助肌膚對抗細菌、消除炎症的作用,綠茶中不但含有豐富茶多酚,還含有豐富的維生素,而綠茶中的維生素能夠幫助肌膚抑制黑色素的沉積,還能夠促進肌膚的血液循環,從而幫助肌膚排出多餘的毒素。

參考資料來源:百度百科-綠茶

參考資料來源:人民網-綠茶怎麼泡?常喝綠茶的5大好處

哪些茶葉是綠茶 屬於綠茶的都有什麼茶

一. 綠茶有:西湖龍井;惠明茶;洞庭碧螺春;顧渚紫茶;午子仙毫;黃山毛峯;信陽毛尖;平水珠茶;寶洪茶;上饒白眉;徑山茶;峨眉竹葉青;南安石亭綠;仰天雪綠;蒙頂茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山綠茶;永川秀芽;休寧松蘿;恩施玉露;都勻毛尖;鳩坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉崗輝白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭綠雪;天尊貢芽;灘茶;雙龍銀針;太平猴魁;源茗茶;峽州碧峯;秦巴霧毫;開化龍鬚;廬山雲霧;安化松針;日鑄雪芽;紫陽毛尖;江山綠牡丹;六安瓜片;高橋銀峯;雲峯與蟠毫;漢水銀梭;雲南白毫;遵義毛峯;九華毛峯;五蓋山米茶;井崗翠綠;韶峯;古勞茶;舒城蘭花;州碧雲;小布巖茶;華頂雲霧;南山白毛芽;天柱劍毫;黃竹白毫;麻姑茶;車雲山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黃檗茶;雙橋毛尖;覃塘毛尖;東湖銀毫;江華毛尖;龍舞茶;龜山岩綠;無錫毫茶;桂東玲瓏茶;天目青頂;新江羽絨茶;金水翠峯;金壇雀舌;古丈毛尖;雙井綠;周打鐵茶;文君嫩綠;前峯雪蓮;獅口銀芽;雁蕩毛峯;九龍茶;峨眉毛峯;南山壽眉;湘波綠;曬青;山岩翠綠;蒙頂甘露;瑞草魁;河西圓茶;普陀佛茶;雪峯毛尖;青城雪芽;寶頂綠茶;隆中茶;松陽銀猴;龍巖斜背茶;梅龍茶;蘭溪毛峯;官莊毛尖;雲海白毫;蓮心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;貴定雲霧茶;天池茗毫;通天巖茶;凌雲白茶;蒸青煎茶;雲林茶;盤安雲峯;綠春瑪玉茶;東白春芽;太白頂芽;千島玉葉;清溪玉芽;攢林茶;仙居碧綠;七境堂綠茶;南嶽雲霧茶;大關翠華茶;湄江翠片;翠螺;窩坑茶;餘姚瀑布茶;蒼山雪綠;象棋雲霧;花果山雲霧茶;水仙茸勾茶;遂昌銀猴;墨江雲針。

二. 綠茶按照工藝的製作技術又可以區分爲:炒青綠茶、曬青綠茶、烘青綠茶及蒸其綠茶。

1.炒青類是一種長條形炒青綠茶其中分爲:長炒青(是一種長條形炒青綠茶,經精製後稱爲眉茶)、曲炒青(是一種條形捲曲的炒青綠茶)、扁炒青(是一種外形扁平的炒青綠茶)、特種炒青(是一種炒青名茶)及圓炒青(是一種外表呈圓珠形的炒青綠茶)。

2.烘青類一種採用烘乾方法使綠茶乾燥的綠茶又分爲:條形型(條形烘青一種採摘細嫩、加工精細的名茶)、曲形型(曲形烘青是一種茶條呈曲形或圓形烘青綠茶)、扁形型等(扁形烘青是一種茶條呈扁形烘青綠茶)。

3.蒸青綠茶類是一種採用蒸氣進行殺青後經揉捻、乾燥的綠茶。

4.曬青綠茶是一種利用日光進行乾燥而成的曬青綠茶分爲:芽尖形曬青(芽尖形曬青是一種嫩度極高的芽尖形曬青綠茶)和條形曬青(條形曬青是一種外形成條狀的曬青綠茶)。

綠茶十大品牌:

1、西湖龍井:是我國的第一名茶,產於浙江杭州西湖的獅峯、龍井、五雲山、虎跑、梅家塢一帶,歷史上曾分爲“獅、龍、雲、虎、梅”五個品類,其中多認爲以產於獅峯的品質爲佳。龍井素有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱於世。形光扁平直,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮醇和,香氣幽雅清高,湯色碧綠黃瑩;葉底細嫩成朵。

2、洞庭碧螺春:產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成。外開形條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,故名“碧螺春”。湯色清澈明亮,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長;葉底嫩綠顯翠。

3、白毫銀針:素有茶中“美女”、“茶王”之美稱,是一種白茶,產於福建東部的福鼎和北部的政和等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細長如針,因而得名。沖泡時,“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯,非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。白茶味溫性涼,爲健胃提神,祛溼退熱,常作爲藥用。

4、君山銀針:產於岳陽洞庭湖的青螺島,有“洞庭帝子春長恨,二千年來草更長”的描寫。其沖泡後,三起三落,雀舌含珠,刀叢林立。很高的欣賞價值。

5、黃山毛峯:產於安徽黃山,主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裏山高林密,日照短,雲霧多,自然條件十分優越,茶樹得雲霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質。黃山毛峯採製十分精細。製成的毛峯茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。

6、武夷巖茶:產於福建武夷山。武夷巖茶屬半發酵茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。武夷巖茶品質獨特,它未經窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口,回味無窮。18世紀傳入歐洲後,倍受當地羣從的喜愛,曾有“百病之藥”美譽。

7、太平猴魁: 太平猴魁,屬綠茶類尖茶,是中國歷史名茶,創制於1900年。曾出現在非官方評選的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁產於安徽省黃山市北麓的黃山區(原太平縣)新明、龍門、三口一帶。太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中穩紅,蘭香高爽,滋味醇厚回甘,有獨特的猴韻,湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。並贏得榮譽。此外,還有其茶文化,保健作用。並有專門圖書介紹。(我正在喝!不錯)因爲中國只有十大名茶!綠茶沒有十大分界線!

8、信陽毛尖:產於河南信陽車雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、震雷山、黑龍潭和白龍潭等羣山峯頂上,以車雲山天霧塔峯爲最。人云:“師河中心水,車雲頂上茶。”成品條索細圓緊直,色澤翠綠,白毫顯露;湯色清綠明亮,香氣鮮高,滋味鮮醇;葉底芽壯、嫩綠勻整。

9、廬山雲霧:產於江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長。廬山雲霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。

10、六安瓜片:產於皖西大別山茶區,其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳。六安瓜片每年春季採摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強的助消化作用和治病功效,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視爲珍品。

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