涌溪火青特點

涌溪火青特點：答案是綠茶。

涌溪火青是一種綠茶，產於中國浙江省湖州市安吉縣涌溪鎮周圍山區。它的特點包括：

1.外形：涌溪火青的茶葉外形扁平挺直，條索緊細，色澤墨綠。

2.香氣：涌溪火青的幹茶香氣濃郁清高，聞起來像一種清涼的草木香味，帶有淡淡的甜香味。

3.口味：涌溪火青的口感鮮爽，入口清香，回甘甜潤，帶有輕微的花果香味，茶湯清亮明亮。

4.產地：涌溪火青生長在高海拔的山區，陽光充足，雨水充沛，空氣清新，自然環境優越，這也是它口感優越的原因之一。

5.加工：涌溪火青的採摘與精製都非常講究，採摘要求在雨後或露水後，每片嫩葉只取一葉一芽。其加工方法爲殺青-揉捻-乾燥，所以茶葉表層帶有細小的“火青”點點。

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涌溪火青的特點是外形獨特美觀，顆粒細嫩重實，色澤墨綠瑩潤，銀毫密披。沖泡形似蘭花舒展，湯來自色杏黃明亮，清香馥郁，味濃甘爽，並有特殊清香。可沖泡4—5次，以第2—3次最好。

安徽省涇縣地勢自南西向北東方向傾斜，地貌複雜，呈南高北低，南部爲黃山支脈，東部爲西天目山脈，境內山巒起伏，重巖疊翠，來自幽澗潺潺，氣候宜人。涇縣兩坐主要山峯在千米以上的都在榔橋鎮境內，境內黃子山爲涇縣第一高峯，海拔1174.8米，第二高峯磨盤山海拔1024米。《涇縣誌》記載：由磨盤山南趨至涌溪山廣袤三十餘里，多產美茶並杉木。這一帶山法臉臺質羅留象高林密，谷深溪涌，雲霧繚繞，花草叢生，生態條件優越，土壤有機質含量高，土壤pH值大多在5.8—6.5之間，非常適宜茶局策記詩概樹的生長。

涇縣境內河流交錯，溝谷縱橫，境內主要河流四條，即徽水河、榔橋河、烏溪河、丹溪河，全長79.8千米，主要河流水質均符合國家標準，流域面積102平方千米，境內地勢東南高，西北低，地表徑流95%流出境外，流入長江水系。境內小(2)型水庫14座，總庫容461.1萬立方米，萬方以上大塘78口。水力資源全鎮境內蘊藏總量爲1466萬立方米，地表泉水約200多處，深山、隘手宣沉山靜著谷、嶺徑、路旁均有出露，水量大小不均，四季不枯竭。

涇縣榔橋鎮屬中亞熱帶季風氣候，境內遊綠秋誰族多山，地勢較高。由於受地形的影響，與同緯度平原地區相比，今測後步氣溫較低，降水較多，日照較少，風力較磁弱，且表現出垂直分異。春季氣溫回升快，雨日多;秋季氣溫下降快，雨日少。春、秋兩季短，爲冬、夏過渡性季節。多年平均氣溫15.6℃，最官熱月七月平均氣溫27.6℃，極端最高溫度41.5℃，最冷月一月平均氣溫3.2℃，極端最低氣溫-14.7℃，≥10℃積溫4954.4℃，年日照時數1946.4小時，無霜期239天。歷年平均降水量1519.3毫米，最夠強它多年2270.2毫米，最少年97調蘭究日將片0.8毫米。降水以鋒面雨、鋒面氣旋雨爲主。優越的生態地理條件，適宜的氣候和土壤，爲涌溪火青產業發展提供了理想的自然環境。

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涌溪火青風格獨特，外形似腰圓，緊結重實，色澤墨綠油潤、隱毫；香氣清香持久；滋味醇厚，回味甘甜；湯色嫩綠，清澈明亮；葉底嫩綠微黃，勻齊成朵。蘭花鮮香，高且持久。滋味爽甜，耐人回味。葉底黃綠明亮，“兩葉央一心展現在杯中，或臥、或立，枝枝一樣，朵朵勻淨，令人賞心悅目。

涌溪火青外形獨特美觀，顆粒細嫩重實，色澤墨綠瑩潤，銀毫密披。沖泡形似蘭花舒展，湯色杏黃明亮，清香馥郁，味濃甘爽，並有特殊清香。可沖泡4—5次，以第2—3次最好。

涌溪火青茶的特點？

涌溪火青風格獨特，品質優異。正品火青外形腰圓(茶友們可以把幹茶圖放大看，火青和珠茶、龍

品質證書

品質證書珠等其它顆粒形茶最顯著的區別就是火青是"腰圓"通俗說就是像腰子)，緊結重實，色澤墨綠，油潤顯毫，白毫隱伏，毫光顯露，形如珠粒，落杯有聲，入水即沉，回味甘甜。

沖泡後形似花苞綻放，幽蘭出谷。又因爲沉底迅速，人們又稱之爲"落水沉"。

涌溪火青的品質特點。

涌溪火青的品質特點。花香濃郁(細究涌溪火青的香氣，因其產地、加工的差異會呈現出蘭花香、甜花香、毫香等不同的香氣，不過以花香居多)，鮮爽持久;滋味醇厚、爽口甘甜，經久耐泡;湯色黃綠，清澈明亮;葉底嫩勻成朵、杏黃明亮有光澤。

涌溪火青屬於什麼外形名茶

1. 火青是什麼茶？

涌溪火青，又名“涌溪火腿”，是福建省福州市郵亭茶區的特產茶葉。屬於中國名茶中的優質茶品之一。

2. 火青的外形特徵

涌溪火青外形獨特，其形似一把小火，故稱爲“火茶”或“火腿茶”。其葉子窄長，條索緊實、筋壯、裹莖顯露、色綠油亮、香氣濃郁。

3. 火青的製作工藝

涌溪火青屬於半發酵茶類，其製作工藝複雜精湛，需要經過採摘、萎凋、殺青、揉捻、發酵、烘乾等七道工序，每一道工序都要注意時間、溫度、溼度的控制，以確保茶葉品質的穩定和口感的協調。

4. 火青的產地

涌溪火青產地主要在福建省福州市郵亭茶區，屬於中海拔山區，氣候溫和溼潤，空氣清新，山泉水質優良，爲火青的優質品質提供了良好的生長環境。

5. 火青的口感特點

涌溪火青的茶湯呈金，清香撲鼻，順滑爽口，回甘生津，落後甘甜且持久，喝起來非常舒適。據專家評定，其香氣優美，滋味濃郁，湯色黃綠明亮，葉底均勻一致，充分展現了火青茶真正的特色和魅力。

6. 火青的功效與作用

涌溪火青是一種兼具觀賞、飲品、保健功能於一體的高檔茶品，具有提神醒腦、消脂減肥、預防癌症等多種功效和作用。經常飲用涌溪火青能夠降低血脂、降壓、明目、解毒、抗衰老、健胃消食，特別適宜脂肪肝、冠心病、高血脂等人羣飲用。

7. 火青的泡茶方法

火青泡茶方法比較簡單，先將火青茶葉用清水洗滌，使其充分展開，然後將茶餅放入器具中，注入80℃左右的熱水，泡製3-5分鐘即可享受火青的美味。需要注意的是，水溫不宜過高，以免影響茶葉的香氣和滋味。

8. 火青的市場前景

涌溪火青作爲福建省福州市郵亭茶區的特產品種之一，其獨特的製作工藝和口感特點，使其在茶葉行業中具有相當的競爭力和市場前景。目前，涌溪火青已經成爲了衆多茶葉愛好者和消費者不可或缺的茶葉品種之一。

涌溪火青是什麼茶

涌溪火青是綠茶。

其產地爲安徽省宣城市涇縣榔橋鎮涌溪村，主要分佈在涌溪的豐坑、盤坑、石井坑、灣頭山一帶。涌溪火青不經發酵，是採摘兩葉一心爲原料，經殺青、揉捻、炒坯、攤放、掰老鍋、篩分等工序製作而成。生產歷史已有五百餘載，曾爲歷朝之貢茶。

沖泡形似蘭花舒展，湯色杏黃明亮，清香馥郁，味濃甘爽，並有特殊清香。可沖泡4~5次，以第2~3次最好。其具有明目清心，止渴解暑、利尿解毒、提神消膩之功效。

外在感官：涌溪火青風格獨特，外形似腰圓，緊結重實，色澤墨綠油潤、隱毫；香氣清香持久；滋味醇厚，回味甘甜；湯色嫩綠，清澈明亮；葉底嫩綠微黃，勻齊成朵。

產地環境：

1、土壤地貌。

安徽省涇縣地勢自南西向北東方向傾斜，地貌複雜，呈南高北低，南部爲黃山支脈，東部爲西天目山脈，境內山巒起伏，重巖疊翠，幽澗潺潺，氣候宜人。

涇縣兩坐主要山峯在千米以上的都在榔橋鎮境內，境內黃子山爲涇縣第一高峯，海拔1174.8米，第二高峯磨盤山海拔1024米。《涇縣誌》記載：由磨盤山南趨至涌溪山廣袤三十餘里，多產美茶並杉木。

2、水文情況：

涇縣境內河流交錯，溝谷縱橫，境內主要河流四條，即徽水河、榔橋河、烏溪河、丹溪河，全長79.8千米，主要河流水質均符合國家標準，流域面積102平方千米，境內地勢東南高，西北低，地表徑流95%流出境外，流入長江水系。

境內小型水庫14座，總庫容461.1萬立方米，萬方以上大塘78口。水力資源全鎮境內蘊藏總量爲1466萬立方米，地表泉水約200多處，深山、隘谷、嶺徑、路旁均有出露。

有誰知道涌溪火青茶葉怎麼樣

涌溪火青茶產於皖南涇縣黃田鄉涌溪，生產歷史已有五百餘載，曾爲歷朝之貢茶，現爲饋贈之佳品；產地風景秀麗，層巒疊嶂，山清水秀，鳥語花香；常年雲霧繚繞，泉水潺潺。鮮茶葉如碧玉，味似花香；採摘標準，製作精良；成品火青形似珠粒，落杯有聲；色如墨玉，油泣顯毫；湯色杏黃明淨，滋味醇正甘甜；質優形美，耐泡持久，攜帶方便，實乃茶中之珍品。 清代“揚州八怪”大詩人王士慎，號巢林老人，飲嘗涌溪火青後，頓覺六腑芬芳，詩興大發，揮毫抒情曰：“不知涇邑山之崖，春風茁此香靈芽，兩莖細葉雀舌卷，蒸焙工夫應不淺；宣州諸茶此絕倫，芳馨那遜龍山春；一歐瑟瑟散輕蕊，品題認比玉川子；共向幽窗吸白雲，令人六腑皆芬芳；長空靄靄西林晚，疏雨溼煙客忘返”。對涌溪火青之質量給予了很高的評價。

涌溪火青哪家正宗好吃

針對涌溪火青哪家正宗好吃的問題，我認爲涌溪火青最正宗的應該是涌溪縣的涌溪火青，因爲涌溪火青是涌溪縣的地方特色，涌溪火青的口味獨特，口感鮮美，深受涌溪縣人民的喜愛。

要想做出正宗的涌溪火青，首先要準備好涌溪火青的原料，涌溪火青的原料主要有豬肉、豆腐、蔥、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香葉、醬油、料酒、糖等。然後將豬肉切成小塊，加入豆腐、蔥、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香葉、醬油、料酒、糖等調料拌勻，放入鍋中炒制，炒至豬肉變色，放入油鍋中炸至金，即可出鍋。

涌溪火青的做法其實很簡單，但是要做出正宗的涌溪火青，還是要掌握一定的技巧，比如炒肉的時候要把肉炒到變色，炸的時候要把油溫控制好，炸出來的涌溪火青纔會有酥脆的口感，才能做出正宗的涌溪火青。

涌溪火青茶的藥用功能

保健功能：飲用“涌溪火青”綠茶汗濃味美，具有明目清心，止渴解暑、利尿解毒、提神消膩、減肥醒酒之功效，對接受化療的癌症者具有特殊的藥用價值。最科學研究結果表明，綠茶中保留的天然物質成分，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，爲其他茶類所不及。

宣城有什麼特產

1、涌溪火青

涌溪火青，安徽省宣城市涇縣特產，全國農產品地理標誌。涌溪火青屬珠茶，生產歷史已有五百餘載，曾爲歷朝之貢茶。產於安徽省涇縣城東70千米涌溪山的楓坑、盤坑、石井坑灣頭山一帶。

2、宣紙

宣紙，安徽省宣城市涇縣特產，國家地理標誌產品。涇縣境內草本植物約計1000餘種，適宜宣紙的取材與製造。宣紙是中國獨特的手工藝品，具質地綿韌、光潔如玉、不蛀不腐、墨韻萬變之特色，享有“千年壽紙”的美譽，被譽爲“國寶”。

3、宣筆

宣筆，安徽省宣城市涇縣特產，是中國四大名筆之一。宣筆盛行於唐、宋，均有制筆名手。元代以後湖筆漸興，宣筆漸衰。改革開放後，宣筆漸漸恢復了生機。2008年，宣筆製作技藝被列入國家級非物質文化遺產名錄。

4、寧國山核桃

寧國山核桃，安徽省宣城寧國市特產，國家地理標誌產品。寧國山核桃粒大殼薄，籽粒均勻，核仁肥厚，經傳統工藝加工後，果仁清脆可口。

5、宣木瓜

宣木瓜，安徽省宣城市宣州區特產，全國農產品地理標誌。 宣木瓜的種植已有千餘年曆史，曾被定爲“貢品”。

安徽有哪些名茶 安徽有什麼名茶

1、六安瓜片。六安瓜片產於安徽省六安市大別山，具有形似瓜子、自然平展、葉緣微翹、色澤寶綠、大小勻整的特點，沖泡後湯色清澈透亮，葉底綠嫩明亮，散發着板栗般的香氣，滋味鮮醇回甘。

2、太平猴魁。太平猴魁產於安徽省黃山市黃山區，具有茶形挺直、兩端略尖、扁平勻整、肥厚壯實、全身白毫、茂盛而不顯、含而不露、色澤蒼綠的特點，沖泡後湯色清綠明澈、葉底嫩綠勻亮、芽葉成朵肥壯、蘭香高爽、滋味醇厚回甘。

3、嶽西翠蘭。嶽西翠蘭產於安徽省安慶市嶽西縣，具有芽葉相連、舒展成朵、色澤翠綠、形似蘭花的特點，沖泡後湯色淺綠明亮、葉底嫩綠明亮、香氣清高持久、滋味醇濃鮮爽。

4、涌溪火青。涌溪火青產於安徽省宣城市涇縣，具有茶形獨特美觀、顆粒細嫩重實、色澤墨綠瑩潤、銀毫密披的特點，沖泡後湯色杏黃明亮、形似蘭花舒展、清香馥郁、味濃甘爽。

5、敬亭綠雪。敬亭綠雪產於安徽省宣城市北敬亭山，具有色澤翠綠、芽葉肥壯、白毫似雪、形如雀舌、挺直飽潤的特點，沖泡後湯色清碧、葉底細嫩、白毫翻滾、香氣鮮濃、香郁回甘。

涌溪火青的功效與作用

涌溪火青的功效與作用

涌溪火青的功效與作用，很多人都注意不到它最爲矚目的一點，更別說清楚它的功效和作用了，想要充分發揮它的功效與作用，藥材對人體的作用過猶不及，看完涌溪火青的功效與作用，你瞭解了嗎？

涌溪火青的功效與作用1

清心明目解毒

人體內會因爲攝入了越來越多的食物，在體內殘留過多的毒素，而大家如果長期適量飲用涌溪火青的話，不僅可以起到清心清肝明目的功效與作用，而因爲涌溪火青的排出體內多餘毒素的功能與作用也是十分強大的，所以大家不用擔心因爲毒素長期積聚體內引起各種疾病的問題。

清熱止渴消暑

涌溪火青雖然入口的時候帶着一點的'苦澀味道，但是正因爲如此苦澀的味道，就證明涌溪火青中的消熱解暑的功效與作用是非常強大，而且大家在喝完涌溪火青之後，一般都會有一種生津止渴的感覺，這就是涌溪火青其中的營養物質起作用了，在炎炎夏日，代替涼開水，大家也可以適量飲用涌溪火青，起到更好的止渴去熱的功效與作用。

清醒頭腦提神

涌溪火青具有綠茶中十分明顯的一個功效與作用，那就是通過涌溪火青所起到的醒腦提神的功效與作用，因爲涌溪火青中的衆多茶多酚，在進入人體之後，可以活化細胞，特別是腦補細胞，有助於幫助大腦隨時保持活躍的狀態，自然就可以達到頭腦清醒的作用了。

涌溪火青的功效與作用2

清心去煩

很多高壓的上班一族，都會在辦公室常備一款涌溪火青飲用，因爲涌溪火青品質出衆，更具有緩解心情的功效，將身體內的多餘火氣以及緊張素分解並且排出體外，大家的心情也會倍感愉悅，加上煩惱感沒有了，做起工作來也特別有幹勁。

防癌抗老

在新陳代謝的過程中，人體會產生大量的氧自由基，這一物質會加速人體的衰老，爲了減緩身體機能的退化速度，可以飲用涌溪火青，起到有效抵抗衰老的功效，而且涌溪火青也可以通過增進細胞活力，預防細胞癌變，起到真正的防癌作用。

止渴解暑

烈日炎炎的夏日，大家身體都會覺得熱氣難耐，一款涌溪火青，具有有效生津止渴，滋陰潤肺等方面的功效，而在增加津液分泌的過程中，還可以將體內的熱氣充分散發出來，起到解暑，預防中暑與發燒的作用。

涌溪火青多少錢一斤

涌溪火青是屬於較爲特別而且品質也非常優異的一款綠茶，要知道涌溪火青多少錢一斤的價格，我們可以先從涌溪火青的等級開始瞭解，一般三等品的涌溪火青，一斤的價格大概在100元左右，二等品涌溪火青價格在200元一斤左右，一等品一斤的價錢爲300元，而特級貢茶涌溪火青，一斤的價格大概在500元左右。

涌溪火青茶的產地

涌溪火青茶屬珠茶，產於安徽省涇縣城東70公里涌溪山的豐坑、盤坑、石井坑灣頭山一帶，《涇縣誌》上曾描述道：“由磨盤山（今盤坑）南趨至溪溪山廣袤三十餘里，多產美茶並杉木”。這一帶山高林密，谷深溪涌，雲霧繚繞，花草叢生，生態條件得天獨厚。據測定，該地區年降雨量約1800毫米，平均相對溼度達到90%，平均日照百分率40%左右，春季日照百分率僅26%，尤以涌溪盤坑的雲霧爪和石井坑的鷹窩巖地所產茶葉品質最佳，爲涌溪火青之極品。 有人推斷，“火青”是由“烚青”演化而得名，由屯綠炒青吸收珠茶製法技術發展創制而成。目前屯綠產區仍稱“炒幹”爲“烚幹”。