新鮮生薑怎麼泡醋

生薑切片；把切好的薑片放到一個罐子裏，倒入米醋或陳醋。

醋倒滿，沒過生薑；取一小塊保鮮膜，摺疊成一小塊。

把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上；蓋上蓋子，密封結實，放到冰箱裏一個星期。

一星期之後，就可以食用了。。

生薑切片；把切好的薑片放到一個罐子裏，倒入米醋或陳醋。

醋倒滿，沒過生薑；取一小塊保鮮膜，摺疊成一小塊。

把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上；蓋上蓋子，密封結實，放到冰箱裏一個星期。

一星期之後，就可以食用了。。

新鮮生薑怎麼泡醋共有2個步驟，所需用料：生薑、食醋。以下是生薑泡醋的具體步驟： 操作/步驟

1、生薑洗淨擦乾切片裝盒

把生薑洗乾淨，擦乾姜外表殘留的水分，切大片裝入保鮮盒。

2、晾涼熱醋浸泡薑片冷藏

把醋燒開後晾涼，倒入薑片裏浸泡，冰箱內冷藏即可。 END 總結：以上就是關於新鮮生薑怎麼泡醋的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

食材：生薑、香醋、瓶子一個。

1、先把生薑洗淨瀝水切成薄片。最好使用鮮姜，鮮姜有非常好的藥用功效，還可以增強血液循環、促進消化。薑片不用切得太厚，但一定要切得均勻。

2、醋要選用原香醋，如果用醋精和勾兌醋則起不到中醫所講的作用。豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的歷史了，當地人雖生活條件很低，但是平均壽命較長。

4、把切好的姜放到瓶子裏，隨後把醋倒入瓶裏，注意，這個瓶子一定要洗乾淨，瓶子裏面不能有油，以免生薑變質；

5、醋一定要沒過薑片，不能讓薑片露出來，隨後把這瓶用醋泡的薑片放到冰箱的冷藏室裏儲存。

6、一週以後就可以每天吃2~4片鮮姜，有非常好的降血脂、輔助治療關節炎的作用。長期服用，到老了不受傷，而且還能益壽延年。

醋泡生薑怎麼做？

生薑洗淨控幹水 切成片 醋和醬油同比例在鍋中燒開放涼 和姜一起放容器密封好 過幾天就能吃了

醋泡姜的正確做法？

醋泡姜

在食醋中加入生薑，對於女性而言，有減肥的功效，內多餘的油脂。有養胃的功效。生薑是一種溫熱性的食物，可以去除體內多餘的寒氣。可以提升人體的體質與陽氣，降低人體患病的機率。有降血壓的功效，可以促進血液循環、軟化血管。

原料：鮮姜、白米醋、白糖。

做法步驟：

第1步、鮮姜900克，白米醋2斤，白糖100克。

第2步、鮮姜掰開泡洗乾淨。

第3步、晾乾。

第4步、切片裝罐，罐子要無水無油。

第5步、加入兩勺白糖。

第6步、倒入白醋。

第7步、醋泡姜，2一3天就可以吃了。

小貼士：

現在越來越多的人比較注重養生，所以在飲食方面也是比較有講究。很多人會去研究一些吃了對身體有健康有好處的食物，用醋來泡姜就是其中一種。醋泡姜是一種美食，不但味道很好，而且對身體有一定的好處。每天吃三，二片醋泡姜就可以啦。

醋泡姜怎麼做

陳醋和白醋都可以材料生薑1塊(最好選用鮮姜)，米醋或陳醋1瓶。

做法:

1、生薑切片。

2、把切好的薑片放到一個罐子裏，倒入米醋或陳醋。

3、醋倒滿，沒過生薑。

4、取一小塊保鮮膜，摺疊成一小塊。

5、把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。

6、蓋上蓋子，密封結實。放到冰箱裏一個星期後就可以吃了。材料嫩姜1斤，冰糖300克，白醋做法1、嫩姜買來，沖洗乾淨。

2、放在篩籮裏吹乾，夏天約2小時。用刀去除紅色部分。

3、把姜一部分切厚片，一部分用刨子刨薄片。

4、冰糖放入白醋中，用小火煮開，關火，放涼。

5、取一干淨的容器，把姜厚片放在下面，薄片放在上面。

6、倒入完全冷透的冰糖醋，蓋過薑片爲宜，蓋蓋醃漬15天，待姜變紅即可。

嫩姜泡醋做法？

嫩姜泡醋的做法如下：

首先，準備新鮮姜200克，白醋300克，食鹽少許，冰糖適量，找一個可以密封的玻璃瓶，把事先準備好的姜，洗乾淨以後去掉水分，切成薄片備用。

其次，把準備好的玻璃瓶，用熱水高溫消毒後晾乾水分，把事先備好的薑片放入瓶中，加入冰糖和少許鹽，再倒入白醋，把玻璃瓶密封好，放入冰箱。冷藏泡製一個星期以後取出，直接使用即可。

生薑泡醋的正確做法

主料：生仔姜500克。

輔料：食醋500克。

步驟：

1、把生薑洗乾淨，廚房紙擦乾姜外表殘留的水分。我們醋泡姜選用仔姜是最好的，仔姜很鮮嫩，水分充足，纖維少，沒有很大的辛辣味，吃起來不殺口，最適合做醋泡姜，現在網購都有，很方便。

2、把晾好的生薑切大片，不要太厚哈，薄一點容易泡透，口感也好。我用了兩個保鮮盒，洗乾淨擦乾，把薑片碼在裏面。

3、根據自己所用的姜的量用醋，把醋燒開後晾涼。

4、把醋倒入薑片裏，浸泡上，蓋好，冰箱內冷藏三天就可以吃了。

5、這是泡好的生薑，變得很軟了，口感清脆，不辛辣，就是小孩子都能吃呢。做一次吃半月，超省事。

生薑泡醋的正確做法是什麼？

醋泡姜

在食醋中加入生薑，對於女性而言，有減肥的功效，可以排出體內多餘的油脂。有養胃的功效。生薑是一種溫熱性的食物，可以去除體內多餘的寒氣。可以提升人體的體質與陽氣，降低人體患病的機率。有降血壓的功效，可以促進血液循環、軟化血管。

原料：鮮姜、白米醋、白糖。

做法步驟：

第1步、鮮姜900克，白米醋2斤，白糖100克。

第2步、鮮姜掰開泡洗乾淨。

第3步、晾乾。

第4步、切片裝罐，罐子要無水無油。

第5步、加入兩勺白糖。

第6步、倒入白醋。

第7步、醋泡姜，2一3天就可以吃了。

生薑不僅僅是一種食材，一也是一味中藥材。生薑有很濃的辛辣味，做菜時可以去腥增香，促進食慾，是廚房裏不可缺少的食材。作爲藥材，生薑有殺菌止痛、暖胃止嘔、排汗降溫、散寒發汗、預防感冒、促進血液循環等功效。小時候菜裏的生薑我們都給扔掉，父母就總會說：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”，可見生薑對人體的好處。說了這麼多吃生薑的好處，來看看醋泡生薑水如何做的？

步驟一：購買鮮嫩的生薑，將姜洗淨，放到一旁瀝乾水分。在準備一個帶蓋的玻璃瓶，清洗乾淨瀝乾水分備用。

步驟二：把晾乾水分生薑切成薄片，放入晾乾水分的玻璃瓶中，倒入適量的陳醋，醋要淹沒薑片，裸露在外的薑片很容易變質。

步驟三：把玻璃瓶密封好，放入冰箱中冷藏一週左右即可食用。

小貼士：不喜歡過於辛辣的朋友可以往玻璃瓶中加入適量的冰糖，也可以把老薑換成仔姜，姜的辛辣味就沒那麼重了。醋泡姜雖然好處多多，但是不宜多吃，也不能空腹吃，可以搭配各種粥或者麪食，一天兩三片即可，多吃容易上火。

難度：切墩(初級)

時間：1小時以上

食材清單

生薑 一塊 、 米醋或陳醋 一瓶

烹飪步驟

1、生薑切片，之後把切好的薑片放到一個罐子裏，倒入米醋或陳醋。

2、醋倒滿，沒過生薑。

3、取一小塊保鮮膜，摺疊成一小塊。

4、把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。

5、蓋上蓋子，密封結實。放到冰箱裏一個星期後就可以吃了。

生薑性味辛微溫，屬熱性食物。中醫講究冬吃蘿蔔夏吃薑，姜在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用，可緩解疲勞、厭食、腹脹等症狀，對於脾胃虛寒、胃脹、消化不良、打嗝等都有效。用醋來泡生薑是我們的一種常用做法由於泡出來的生薑辛脆辣甜廣受大家喜愛。下面來說說它的做法。

1、把購買的生薑（最好是鮮嫩姜纖維少）洗淨、晾乾後均勻切成3毫米左右厚的薑片備用。

2、玻璃瓶洗淨用熱水沖洗後晾乾或者用乾淨抹布擦乾水分。

3、把薑片放入瓶中後在上面放上少許冰糖，最後加滿老陳醋密封放在冰箱裏或者陰涼處7-10天即可食用。

1、將十克姜切成薄片，在罐中放入薑片

2、倒入50克紅糖，倒入50毫升醋，密封靜置，浸泡一天即可

很簡單生薑洗乾淨 不要刮皮 把水分淋幹備用 倒下醋 加點鹽和花椒 醋蓋過姜即可2天以後就可以用了 時間久了就酸的沒法吃了

姜泡醋如何做

主料：嫩姜300克

輔料：米醋一瓶、鹽少許、白糖少許

1、取出嫩姜，放於案板上準備。

2、子姜洗淨後用刀切薄片，撒些鹽拌均勻醃出汁水。

3、鍋內倒入適量的水燒開，放入醃好的薑片進去煮。

4、將煮好的薑片撈出裝入瓶中。

5、鍋內的水倒掉後，倒入白醋、白糖小火加熱，邊加熱邊攪拌，直至白糖完全融化，醋燒開後關火。

6、燒開的酸甜汁倒入裝有薑片的瓶子中即可。

如何醋醃製生薑

醋生薑淹製作方法如下：

1、先把生薑切成薄片。最好使用鮮姜，鮮姜有非常好的藥用功效，還可以增強血液循環、促進消化。薑片不用切得太厚，但一定要切得均勻。

2、醋要選用原香醋，如果用醋精和勾兌醋則起不到中醫所講的作用。豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的歷史了，當地人雖生活條件很低，但是平均壽命較長。

3、把切好的姜放到瓶子裏，隨後把醋倒入瓶裏，注意，這個瓶子一定要洗乾淨，瓶子裏面不能有油，以免生薑變質；醋一定要沒過薑片，不能讓薑片露出來，隨後把這瓶用醋泡的薑片放到冰箱的冷藏室裏儲存。一週以後就可以每天吃2~4片鮮姜，有非常好的降血脂、輔助治療關節炎的作用。長期服用，到老了不受傷，而且還能益壽延年。

生薑泡醋的做法？

先把生薑放入一個大盆中，給它掰開，再放入清水，放入食鹽，把生薑搓洗乾淨，食鹽有很好的殺菌功效，邊角洗不到的地方，用刷子刷乾淨，然後放在鹽水裏浸泡十分鐘

5、泡的時間到時，沖洗乾淨瀝乾水分，然後再切成生薑片，生薑皮不用去除，生薑皮是熱性的，生薑肉的涼性的，兩者放在一起可以中和一下。再把切好的薑片放入燒開的蒸鍋中，鋪開，大火蒸三分鐘

6、時間到時，薑片夾出來，蒸好的生薑容易被人體吸收。再準備一個無水無油的玻璃瓶子，已經提前消毒了，把生薑倒進來，加入適量冰糖，中和一下它的腥辣味。我們用的是老薑，老薑的功效要好一點，再倒入適量的香醋，香醋一定要蓋過生薑

7、再攪拌均勻，蓋上密封蓋，放入冰箱冷藏，一兩天就可以食用了，整個過程一定要保證無水無油。泡好的生薑在早上七點到九點時間食用，效果最好。具有養胃、減肥、防脫髮，防止慢性病，提升人體陽氣的功效

醋泡姜做法

醋里加姜對女性有減肥的作用，而且含有多餘的油脂。有養胃的功效。生薑是一種溫性食物，可以去除體內多餘的寒氣。它可以改善人體的體質和陽氣，降低人體患病的概率。有降低血壓、促進血液循環、軟化血管的作用。

配料:鮮姜、白米醋、白糖。

練習步驟

第一步:鮮姜900g，白米醋2kg，白糖100g。

第二步。將鮮姜泡洗乾淨。

第三步，晾乾。

第四步:切片，裝罐，罐子要無水無油。

第五步。加入兩勺白糖。

第六步。倒入白醋。